ごぼうのカレー風サンドイッチ

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Nice!

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おはようございます。今朝の仙台は薄曇りな晴れ。仙台の方は雪が積もることがあまりないんですけど皆さんのところはどうですか?昨日なんかは昨日一昨日なんかは仙台より京都の方が寒かったらしいですね。雪の京都とかきれいなんだろうな~って人ごとのように行ってますけど京都の人ってスタッドレスとか履くのかな?場所にもよるんでしょうけどね。降らないところで降られると大変そう。その点仙台は降る、積もる前提でみんな準備してるから降ったら降ったって感じです(笑)
そういえば、話題になってる「明日ママがいない」を見たんですけど、泣いてしまいました(T_T)俺はほとんど母の顔を覚えてないし、施設で2~6歳までいたので感情移入してしまうんですよね~。子供ものと動物ものってのは泣いてしまいます。忠犬ハチ公の映画は邦画も洋画もベロベロになりながら見ましたね。
全然話は変わりますけど三上博史さん、相変わらずかっこいいですね~。
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ごぼうのカレー風サンドイッチ
材料(4人分)
食パン 8枚(耳は切っても切らなくても)
ベーコン 4枚(細切り)
ごぼう 1本(ささがき)
カレー粉 小さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
バター 20g
食パン用バター 適量
スライスチーズ 4枚
 
作り方
フライパンにバターを溶かしベーコンとごぼうを炒めます。ごぼうがしんなりしてきたらカレー粉を加えて全体に馴染んだら醤油、砂糖で味付けします。パンにバターを塗ってチーズをのせ、その上に炒めたごぼうを乗せ、パンで挟みます。ラップで包んで5分ほどおくと馴染みます。食べやすい大きさにカットして出来上がり。(SEIYUへGO)

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