さわやかな天気で始まったGW

わたしは新御徒町のプリン屋さんで働いていますよ！

旬の新じゃが・新玉ねぎを使った炒め物を作りました。

すべてさいの目に切ってコロコロっとバターソテーにしたのです

みずみずしい新じゃがと新玉ねぎは火が通りやすいので、炒め物にも使いやすいんです。

新じゃがのシャキシャキ食感が残る程度に炒めてもよいし、ほっくりするまで弱火でじっくり炒めてもOK。お好みで調節してください。

バターは贅沢に、クオカで買ったエシレバターを使って香りよく～♪

バゲットにのせてチーズをかけてトーストしてもおいしいですよ！

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開店16周年のお祝いにお花をいただきました。華やかです。

娘がいなくなってから、二人だと「どうする？」「こうしよう！」と、
相談して結果が出るのが早いので、フットワークが軽くなった感じがします。
仕事が無い日は二人で一緒に朝ご飯を作って、
まったりいただいております〜(*^-^*)
新婚さんみたいにはいかないけど（笑）
おじさんとおばさんでも仲良くしないとね！

さて、タイトルだけ見たら、ホカホカご飯にお味噌汁…なんてのを想像しますがすみません(^-^;)
ベーコンエッグなんかも一緒の思いっきりパンの朝ご飯です。
我が家、ダーリンがパン大好きな人なので、どちらかというと朝はパンが多いんですよね。

シマシマに焼き目が付いたパンのトーストはダーリン担当。
この日はグリルパンで焼いてましたよ。
オーブントースターで焼いたのとはまた違った香ばしさがあって◎
さすがパン好き！（と、ヨイショしとこうw）

パンだけだと栄養バランスが悪いので、
ちゃんと野菜やタンパク質もね( ＾ｰﾟ)♪
香ばしく焼いたベーコンと目玉焼きと、スライスしたオレンジ。
いっぱい芽が出たお庭のミントを添えて、一緒にいただきました。
爽やかで美味しかったなぁ〜(*´д`*)ﾊﾌﾝ♪