さわやかな天気で始まったGW

わたしは新御徒町のプリン屋さんで働いていますよ！

旬の新じゃが・新玉ねぎを使った炒め物を作りました。

すべてさいの目に切ってコロコロっとバターソテーにしたのです

• 
• 印刷する
  メールする

新じゃがと新玉ねぎのサイコロ切りソテー

[ジャンル]

洋食

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

15分

[[ 材料と分量 ]]・・・2食分

• 新じゃがいも
• 中1個

• 新玉ねぎ
• 1/2個

• ベーコン
• 1枚

• ホールコーン
• 大さじ2

• バター
• 適量

• 塩・ブラックペッパー
• 適量

[[ 手順 ]]

下準備

1 )
じゃがいもは皮をむいて約7ﾐﾘのさいの目切り、玉ねぎ・ベーコンも同様にさいの目に切る。

作り方

1 )
フライパンにバターを入れて中火で熱し、じゃがいも・玉ねぎを加えてよく炒める。

2 )
ベーコン・ホールコーンを加えて軽く炒め、塩・ブラックペッパーで味付けをしたらできあがり。

みずみずしい新じゃがと新玉ねぎは火が通りやすいので、炒め物にも使いやすいんです。

新じゃがのシャキシャキ食感が残る程度に炒めてもよいし、ほっくりするまで弱火でじっくり炒めてもOK。お好みで調節してください。

バターは贅沢に、クオカで買ったエシレバターを使って香りよく～♪

バゲットにのせてチーズをかけてトーストしてもおいしいですよ！

応援クリックお願いいたします

WWW を検索 このブログ内を検索