先日スパイスの買い付けのために渡印したのですが、
その際搭乗したＡＩ309便（ニューデリーから東京）
2007年7月のエアインディアの機内食をご紹介します。
エアインディアの機内食はもちろんインドカレーです。
機内食にはベジタリアン（菜食）とノンベジタリア...

　インド人のレシピをそのまま真似するのもいいけど、スパイスを思いつくままに使っ...

立花と暮らす　海と暮らすのみほsanが紹介されていたゴマダレで、茹で鶏をいただきました
^^
練りゴマを切らしていたので、炒り胡麻に変えて　ミルサーで作ってみました
ダシはカップ1/2〜１ほどだったかな・・・少しずつ加えていったので　しっかり計量してなかったんだけど
少しピリ辛だけど、子どもたちも、「おいし〜〜♪」と食べれるツケダレが出来ました。

みほsan、素敵なゴマダレのレシピを

今日は朝が早かったので眠いです〜[:ムニョムニョ:]
でも、今晩の夕食も美味しかったので・・・
皆さんにも作って頂けるといいなぁ〜

我が家は愛知県在住なのでやっぱり、えびの消費量は多いです・・・（笑）
前にも良く登場しているえび団...

今日はドーナツをいっぱい食べたので、夜は軽く飲むだけにしました

おつまみは、アボカドディップとトルティーヤです
ドーナツのカロリーを考えて、ビリーもちゃんとやりましたよ

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チェリーは、もう寝てしまいました

ず〜〜っと焼こうと思っていて、先週から忙しくて焼けなかったパン。
自家製酵母で、久しぶりにミニ食パン。
バターをいつもよりたっぷり、仕込み水は牛乳で。
やっぱりバターたっぷりのふんわりパンは、美味しいです。

今日はな〜〜んと！釜伸びしていましたっ☆
始めてかもぉ。

久しぶりに焼いたけど、心配していたパンの酸味とか全くナシ！
元種、結構持つのだなぁ。
よく膨らんだし、

*ご飯（発芽十六雑穀米） *味噌汁（卵・三つ葉） *豚とジャガイモのシャキシャキ炒め（豚バラ・ジャガイモ・パプリカ） *モロッコインゲン *卯の花（かまぼこ・干し椎茸・竹の子・人参・コンニャク・長葱） *納豆 *さくらんぼ 今日はどれが一番好きだったかというと、「卯の花」。 渋い・・・・渋すぎる・・・・。 まぁ、ワタシが小学校の頃、給食のメニューで好きなものといえば ＠大豆の五目煮 ＠切干大根煮 がトップ５に入っていたので、母に似たと言っても過言ではないかもねｗ あとは、...