ず〜〜っと焼こうと思っていて、先週から忙しくて焼けなかったパン。
自家製酵母で、久しぶりにミニ食パン。
バターをいつもよりたっぷり、仕込み水は牛乳で。
やっぱりバターたっぷりのふんわりパンは、美味しいです。

今日はな〜〜んと！釜伸びしていましたっ☆
始めてかもぉ。

久しぶりに焼いたけど、心配していたパンの酸味とか全くナシ！
元種、結構持つのだなぁ。
よく膨らんだし、ふんわりもっちりで美味しかったです。

今日は幼稚園のお友達に、カブトムシくん頂きました。。。
怖いんだけど☆

夏休み、始まったばかりだというのにすごく忙しい〜〜！
違うなあ。
忙しい気がするのかな。
ちょっと前まで、この生活をしていたというのに・・・
時間がない〜！！って思うのです。
ブログも更に、不定期更新となると思います。
コメント・メールのお返事とか、ご訪問も全然できなくて申し訳ありません。。。
いつもありがとうございますっ！

続きはぶよじちゃんと会ったコトです。