昨日の夜こねたパン。
自家製酵母で黒ゴマパンです。
結構力を使うので、手捏ねパンはいいダイエットになりそう。。。
甘めでふんわ〜〜りな生地にしました。
甘さははちみつで。
1つ大きめな成型にして、クープを入れてからバターを乗せて焼いたら
べちゃ??って感じの焼き上がり。
盛り上がってくれなかった。
失敗だぁ〜〜☆
いつもの丸パンは、プッ
8月9日のお弁当
鶏肉のハチミツ醤油 (inukumaちゃんのレシピに荒挽き黒胡椒をガリガリ!)
しし唐の塩・胡椒炒め
オムレツ
白天
かぼちゃのソテー・ハーブソルト&胡椒
昨日の晩ご飯は、おろしぶっかけそば&水餃子&プチトマト。変な組み合わせね〜(笑)
おなかが、まだ本調子でない旦那さんに、作れそうな料理をいろいろ言ってみたところ、ヒットしたのが、これだけだったのよ(
昨日のお弁当は、おかずがなくって家族だけ。(お弁当のおかずを前の晩ごはんでたべちゃったのよね・・・)ということで、お外ランチ!ちょっと贅沢に、ステーキランチです!
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*のり巻きコロッケ*
お昼に炒めておいたひき肉とジャガイモをあわせて、コロッケのようにして、衣の代わりに
のりを巻いてフライパンに油をひいて揚げ焼きしました。
これは、形を一口大にしないと食べるときに崩れてしまいますが・・。
のりが香ばしくて美味しい。
味付けのりや韓国...
もうすぐお盆で外出するといぅことで、
冷蔵庫のお掃除を始めている方が多ぃよぅですね~
冷蔵庫をすっきりさせるお料理として、
カレーライス・ドライカレー・ラタトィユ・今回の炒飯などはいかがでしょぅか
今回はゴーヤーとニンニク&バターを使った香りの良い...
おはようございま〜す キッチンに立つのもパソコン前にいるのも暑く感じる今日このごろ 早く秋が来ないかなぁ(^m^*) 昨日は、暑い暑いと言いな...