暑い中仕事している主人はちょっと夏バテ気味（？）
ちょっとは元気になってもらおう♪と思い、
昨日のランチはニンニクを効かせたスタミナ丼を作ってみました。

作り方は、 豚薄切り肉、なす・いんげん・パプリカ（赤・黄色)等、家にあった野菜などを
食べやすい大きさに切り、油で炒め、
塩コショウ、オイスターソース、醤油、豆板醤（少々）で味付け。
忘れちゃいけないのが、ニンニク〜。
スライスした にんにくを２カケ入れてみました。

これをご飯の上に盛り付け、白ごまをふったら 完成 (^Q^)/
パプリカなども入っているので、とってもカラフルに仕上がりました。

付け合せは、味覇で作った「玉子スープ」
作り方はとっても簡単☆
お鍋にお湯を沸かし、味覇を溶かし、煮立ったところに溶き玉子を
流し入れ、火を止める。
仕上げに ごま油を少しと万能ネギを加えたら出来上がり。
簡単に出来ちゃいます。(^^)

使用した「味覇」とは、こちらです。↓
【味覇（ウェイパァー）】https://www.koukishoko.co.jp/taste/

これを食べて、ちょっとは元気が出たかな？

★２つのランキングに参加しています。
励みになるので、美味しそう♪と思ってくれたらで結構ですので
緑のバナーを応援クリックしてくれたら嬉しいです。
よろしくお願いします。（＾▽＾）

にほんブログ村 料理ブログ　昨夜 ２位（ふたり暮らし１位）
レシピブログ 　　現在 ７位

追伸：みんなから元気をもらって、頑張って更新しました。