夏野菜がとっても美味しく、メインとしてもいけちゃう、焼き野菜のバルサミコソースかけ。
オリーブオイルとお塩をからめて、焦げ目がつくまで焼いた野菜のこうばしさと甘さってもう最高！
それに煮詰めたバルサミコソースがとってもあいます。
野菜だけなのに充実感のある料理だから、前菜としてではなくパンを添えてお食事にしても良いし、サンドイッチにしてもすっごく美味しいんです。

作り方はいたって

明日２５日土曜日の午前の部に２名ほど空きが出たので、追加募集します。
ご希望の方は下記アドレスにメールをお願いします。

８月２５日（土）
・１１時～１４時　　
・場所：恵比寿（前回と同じスタジオです。詳細は参加決定の方にご連絡します）
参加費：４０００円

今回は、青山高原鶏をメインに使ったお料理を作ります。

参加ご希望の方は下記アドレスに「料理教室参加希望」のタイ・・・

前日に美味しそうな骨つき鶏肉(もちろん半額シール)で購入していたので、それを使って1品♪しっかり焼き目をつけて、ほろほろで美味でございます、ハイ。【8月23日の晩ごはん】　応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　家族が「珍しいね〜」と言いながら食べるパン食の晩ごはん♪　応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　アップ♪レシピってほどじゃないので、簡

8月23日の晩御飯

焼き茄子に大根おろしたっぷり＆カリカリじゃこ乗せ

変な盛り付けになってしまって（器が小さ過ぎた）、なんだかよく分からない仕上がりになってしまったけど、すごくおいしかったのよ〜♪
お茄子3本分をぺロッと食べちゃったわ(#^.^#)

『作り方』
?フライパンにごま油を入れて火にかけ、縦4等分にした茄子を並べて、軽く塩を振って焼く。（塩を振ると水気が出るので

最近大好物のアボカドの値段がお高ぃよぉ～～っ
ずっと９８円で売っていたスーパーまで１６８円になってるぅ

早く安くなってくれますよぅにっ

国産のお野菜は安くなってきているかな。
大きなピーマンが安く売っていたので５個GET

ピーマンにはレモンと同様かそれ...

8/21の夕食です。・麻婆茄子・野菜スープ・モヤシ炒めこの日の料理は25分ぐらいですかね〜野菜スープの野菜を炒めて水を入れて煮込みつつ、モヤシ炒めを...

*ご飯（発芽十六雑穀米） *お吸い物（ワカメ・お麩・柚子の皮） *秋刀魚の塩焼き *モロヘイヤ＠ポン酢 *胡麻豆腐 夫出張中の為、今後2週間くらいは適当に手抜きになると思います。 魚の頻度も増えるかも。 子供の食事を作らなくて良いのなら、オカズなんて作らないだろうなｗｗ 暑い夏場はご飯に漬物・・・とかに限るもの。 ってことで、昨日は 焼いただけ （秋刀魚） 茹でただけ （モロヘイヤ） 乗せただけ （胡麻豆腐） いやぁ、ラクチンラクチン。