レシピはこちらです。HPへ。→残暑が厳しいけれど、夜や朝に吹く風が気持ちよくなってきました。こうなると名残惜しいものが一杯。カキ氷や冷やし中華、冷やし緑茶にアイスコーヒー。食べ物ばっかりだ☆夏はコーヒー薄めに入れたアイスコーヒーにマーマレードを落とすのが好き。なので、パンバージョンも作ってみました。マーマレードを仕込み水と砂糖代わりにタップリ入れて、コーヒーもくっきり香ります。マーマレードは捏ねている内に細かくなります。たっぷり入れるけどオレンジの爽やかな香りがたって、甘さは控えめ。大人パン♪。ちょっと、面白い形なのは友人のイタリアのお土産のこんな型で焼いたから↓シリコン型です。マイナス60度から上は280度まで！！！冷やし菓子も作れます。嬉しいな＾＾。まずはパンをお礼に持って行こうと思います♪＊＊＊続きは育児日記です。