今日は冬瓜を使って「しっかり食べるスープ」を作りました~♪「冬瓜と豚肉の春雨スープ」ツルッと柔らかな冬瓜の中華風スープ。豚肉の旨みをプラスして、今回は春雨を加えることで麺類感覚でいただけてツルッと感もさらにＵＰのスープです^^♪これなら飲んで帰宅した旦那が「ラーメン食べたいなぁ。」って言った時にもピッタリだし、ヘルシー。春雨の代わりにご飯を加えて「おじや」でいただいても美味しいスープですよ~^^---今日のクーピーの調子は？（^^）→ クーピーのパワーの素です♪（^^）...

最近、会社でやる仕事がない。。。(￣_￣|||)暇です。

一定の時間にならないと仕事がないので、その間、手持ち無沙汰。

雑用やら他の人の仕事とか声かけてやらせてもらってるけど、そうそう毎日ある訳もなく

上司に指示仰いでも、忙しいからあんまり私にかまっている余裕はないようだ。

「ゆっくりしてろ～。」って流されちゃう。Σ＼(￣ｰ￣;)いいのか、それで？！

今日の私の夜ごはんです。
カッペリーニを作りました

?モッツアレラチーズはサイコロ大に切り、オリーブオイルと香りソルトで３時間ほど漬け込みま
　す。
?ボイルしてあるホタテ・トマトもサイコロ大に切っておきます。
　オクラは、湯通しして水で冷やし、１ｍｍくらいの厚さに切っておきます。
??も?も冷蔵庫で冷やしておきます。
　盛り付けるお皿も冷蔵庫で冷たくしておきます。
?カッペリーニをゆで、氷水で冷たくします。
??と?を冷たくしたカッペリーニと混ぜます。
　オリーブオイル・香りソルト・レモ...