イカのさっと煮

外遊びしないとお腹がすかない＆寝つきが悪い＝どうせ外に行くならついでに買い物
ってことで、１杯１００円でゲットしたイカ
息子と１匹ずつさばこう〜と思ったら・・・
見てるだけでいいよ〜^^とのこと

さっと煮にしました

ダシ１カップ
醤油大さじ２　みりん大さじ２　酒大さじ１と1/2
で味付け
さっと煮て火が通ったら、片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

新しいカフェオレボウル

こちらはアンティークではなくて、倉敷意匠のものです。
そして手前の小ぶりのものは、なんと先日のお料理教室で頂いたもの。私の誕生日を覚えててくれて、感激ー！！シンプルでめちゃわたし好みのテイストです。西尾さん、どうもありがとうございました＊今から何を入れようかワクワクです♪♪小さいおかずかおやつにしよう♪

そして、こちらは沖縄のグラス。

こちらは先日の・・・

スライスしたジャガイモのシャキシャキしたサラダが好き。さっと熱を通すときに調味料も全部一緒に。子供には辛い玉ねぎも一緒にチン☆したらそのままサラダになりました。ノンオイルでサッパリ☆またまた洋食になった今日のお昼の献立。ひき肉とコーンのカレー（子供仕様・大人は豆板醤と一緒。）サッパリポテトサラダお豆腐サラダ（ベーコンとキュウリ。チーズドレッシングで）お気に入りカボチャサラダ。お土産いろいろ。今日は

8月29日のお弁当

ささみのピリ辛こってりさん焼き
ピーマンの塩・胡椒炒め
オムレツ
ごぼうの天ぷら

昨日の晩ご飯は、キムチ鍋。久々のお鍋、おいしかった〜(#^.^#)
お野菜をたっぷり摂れて、身体が喜んでる感じ♪

冷蔵庫のポケットの奥に入っていたピリ辛こってりさんを発見。
作ってしばらくは愛用していたのに、すっかり使うのを忘れていたわ。
ってことで、早速使用。で

月曜日は、ぷーを迎えに実家に行ってきました。

ぷーは、チャイムを鳴らすと、「誰か来たよ、おばあちゃん。」
って感じで様子を見に玄関まで来たのですが、私を見ると飛び上がるようにして、一瞬にして表情が
変わりました。

もう、そのあとは大変！大喜びで転がったり、私の胸近くまでジャンプしたり...

お待たせいたしました！
ミートソース料理最終はミートパイです♪
こちらもカレーライスコロッケ同様に冷凍庫にあるもの大活躍(^▽^;)
冷凍パイ生地を使っております。
おかげさまで冷凍庫スッキリ！（笑）

ミートだけだと単調な味なので、うずらの玉子を入れました。
（やっぱりたまごがなくっちゃ！ね( ＾ｰﾟ)♪）
焼きたて熱々はもう〜最高！サクーッとした歯触りは快感ですよね。

家族は「和」好き。とくにお菓子、そしてお茶。そう、和菓子に日本茶♪大好きさんなのです。だからでしょう、和菓子を作っていると、お手伝いしてくれるのです。もちろん、力仕事専門で。【おやつ】わらび餅。
【わらび餅】わらび粉(100グラム)・水(500cc)・砂糖(40グラム〜50グラム)
鍋にわらび粉・水・砂糖を入れてよく混ぜる。
強火にかけ、かき混ぜながら練りあげていく。(透