ブロガーたちのレシピが満載!

トマトソース・ハンバーグ

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Nice!

いつも肉料理は作ったら直ぐに食べるのが我が家の決まり・・・!
美味しい物は美味しいうちにね[:ウィンク:]
だから必然的に写真も少ないと思います。。。
(お肉もちゃんと食べてますので・・・)

夜、肉料理を写真に収めようとしても美味...

土手をさんぽ。

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Nice!

お昼を食べてから、お三方とさんぽに行きました
湯殿川から浅川に向かいます。
黄色い花は、セイタカアワダチイソウです。

あかまんま。
ちゃんとした名前は、イヌタデです。
子供のころ、おままごとして遊びましたね

白いかわいい花も、咲いていました。

さんぽをすると、季節の花たちに出会えます。

コスモスも咲いていました。

曇り空の今日は涼しくて、お三方も歩きやすそう。

コスモスのピンク色がかわいくて、何枚も写真を撮ってしまいました

柿がなっていました。
あと少しで食べられる...

牡蠣の焼き飯

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Nice!

調理時間 15分  (2人前) 子ども評価 ★★★ (牡蠣はいらんけど、ご飯は...

キャベツと紫玉ねぎのサラダ

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Nice!

                  2人分 キャベツ             ...

サンマのかば焼丼

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Nice!

材料:
サンマ 1尾
塩   小さじ1/3
片栗粉   少々
サラダ油  大さじ2

A
しょうゆ   大さじ2
みりん   大さじ1
砂糖   小さじ2
酒    大さじ1

切りのり  適量
なす   1本
オクラ   3~4本
ご飯   茶碗2杯分

1、さん...

芋バターきんぴら

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Nice!

以前、秋の味覚御前の1品「さつまいものバター風味きんぴら」として1度レシピアップしております。
お芋系の苦手な私が「おいしい♪」とお箸が止まらないほどのお気に入りなので(笑)
単品としてもう一度アップしますね(^-^)

見た目は芋ケンピみたいですが、さつまいもの自然の甘みだけ。
バターの風味がほんのりして、コレほんとうに止まらなくなるの!(笑)
お茶をすすりながら食べるとピッタリだな〜と思う味なので、
ご飯のおかずと言うよりは、おやつに向いているかもしれません。

が!うちの家族は全然OK。芋タコ南京カモ〜ンなので(笑)
特にダーリンなんかは「これおいしいね〜(^-^)ニコニコ」と、黙々と食べてくれます(^-^;)
冷めても美味しいから、お弁当のおかずにもいいかな?
作り方は超簡単( ^ー゚)♪
おうちにさつまいもがあったらぜひお試しくださいね♪

「芋バターきんぴら」

【材料】

3人分

*さつまいも1個
*バター大さじ1
*サラダ油大さじ1
*醤油大さじ1
*みりん大さじ1
*砂糖小さじ1
*黒いり胡麻適宜

【作り方】

1.【下ごしらえ】
  さつまいもをせん切りにします。

白菜と油揚げと生麩のさっと煮 大根と人参の炒り煮

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Nice!

白菜と油揚げと生麩のさっと煮

なんともない煮物だけど、一度計量して作ってみてください
材料(4人分)
白菜---大4枚
油揚げ---1枚
ダシ---1+1/2カップ
薄口醤油---大さじ1
みりん---大さじ2
生麩---1本
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白菜は軸と葉に切り分け、食べやすい大きさに切る
(軸の方はそぎ切りで)
油揚げは熱湯にさっとくぐらせて