【ひとこと】
今日も、フライパンで3品同時進行。
フライパンにごま油（小さじ1）を熱し、
ブロッコリとカラーピーマン、エリンギと人参を混ざらないように炒め、
小さく場所を空けて、昨日のさつまいも（冷蔵庫から出した「クリームさつま」）を
並べて、蓋をして弱火で7〜8分。
これで野菜の加熱と、お芋の再加熱が出来ました。
ブロッコリとカラーピーマンにはピザ用チーズを混ぜ、
エリンギと人参には、牡蠣醤油で味を付け、
さつまいもには、塩をパラリでシンプルに。
お芋を入れて240g確保です。

★ブロッコリと赤黄ピーマンのチーズソテー　…野菜だけで120g
★エリンギと人参の牡蠣醤油炒め　…40g
★クリームさつま　…80g
★4分づき米ご飯＋梅干し、しそわかめちりめん

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「世界のごはんシリーズ　〜インド編〜」の講師を承りました。
お料理教室の仕事で大阪まで出張するのは初めてです。
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多種多...

２人分

豚挽き肉　　　１５０グラム
長ネギ　　　　１本
生姜・ニンニクのみじん切り　各１/２片分

調味液
味噌　　　　　大さじ１弱
醤油　　　　　大さじ１/２
豆板醤　　　　小さじ１/２
砂糖　　　　　小さじ１
酒　　　　　　大さじ１
水　　　　　　大さじ２
胡椒　　　　　少々

・フライパンにサラダ油を熱し、生姜・ニンニクを炒め香りがたったらひき

*チャーハン（ご飯・豚バラ・かまぼこ・竹の子・長葱・卵） *スープ（白菜・しめじ） *ビーフン（豚バラ・海老・イカ・干し海老・キャベツ・人参・竹の子・もやし ・ニラ・長葱・きくらげ） *切干サラダ（切干大根・キュウリ・シーチキン・胡麻） *バナナ 適当なメニューです。献立考えられなかったの。殮 生ニラじゃないので、今日は食べてくれたわ。 最初は「怒られるか！？」とドキドキしたんだけど。 今日はサラダとスープの白菜にてこずりました。 食べたくないも...

今月は遊んでばかりいたし、食欲旺盛になっているので、これからは気も体も引き締めて、

頑張るぞ　ｐ(≧▽≦)ｑ　　と、意気込んでいたのは昨日、一昨日の事。。。。

もぉ、本日挫折しました。。。。(￣_￣|||)　早すぎ！！

本日帰宅途中のコンビニでお菓子大量購入してヤケ食いしてしまった

最近、上司の機嫌がとても悪い　忙しいからだとは思うけど、そのトバッチリが私に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Σ(|||▽||| )勘弁してくれよ！！


納得いかない事沢山言われたり、態度に出されたりして、だんだん私も我慢の限界だ

なるべく上司に関わらない様に、仕事上の話しかしないようにしている。

前は上司の冗談にも付き合っていたけど（愛想笑いとかノリ突っ込みとか）、そんな事はもぉしない

私の今日の夜ごはんは、餃子とビールです
本当は味噌ラーメンも作るつもりだったのですが、ミカの「まあちゃん、また太ったんじゃない？！」
に、うぇ〜〜〜〜となり・・・
カナの「うん。ちょっと太ったかも。」に、ガ〜〜〜ンです。

で、味噌ラー、メンは、カットしました。
ここのところビリーもやってなかったからなぁ
よし。今日から、ビリー漬けになってやる〜〜〜

※私は、ミカとカナに「まあちゃん」と呼ばれています。
　なので、美容室ジャルダンでも「まあちゃん」と呼ばれています。

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