【ひとこと】
今日も、フライパンで3品同時進行。
フライパンにごま油（小さじ1）を熱し、
ブロッコリとカラーピーマン、エリンギと人参を混ざらないように炒め、
小さく場所を空けて、昨日のさつまいも（冷蔵庫から出した「クリームさつま」）を
並べて、蓋をして弱火で7〜8分。
これで野菜の加熱と、お芋の再加熱が出来ました。
ブロッコリとカラーピーマンにはピザ用チーズを混ぜ、
エリンギと人参には、牡蠣醤油で味を付け、
さつまいもには、塩をパラリでシンプルに。
お芋を入れて240g確保です。

★ブロッコリと赤黄ピーマンのチーズソテー　…野菜だけで120g
★エリンギと人参の牡蠣醤油炒め　…40g
★クリームさつま　…80g
★4分づき米ご飯＋梅干し、しそわかめちりめん

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