ブロガーたちのレシピが満載!

二の酉。

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Nice!

お昼はカナのリクエストで、お父さんが居酒屋しゃんのメニュー、キャベたまを作ってくれました

キャベたまを食べたあとは、カナとお酉様に行きました。
今日は、二の酉です。

       
熊手がたくさん飾られています。
去年買った熊手を神社に納めて、新しい熊手を買って帰ろうっと。

長い列を並んで、お参りします。
そして、去年の熊手を神社に納めました。

大勢の人たちが、お参りするのに並んでいます。

美人の象徴おかめさんと、お金が入ってくる招き猫。
お金の方を選んでしまいました〜

...

白葱たっぷり厚揚げ焼き

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Nice!

調理時間 15分  (2人前) 子ども評価 ★★★ (葱さん一杯やねよけて食べ...

鶏のソテー・バルサミコソース

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Nice!

ダーリン「今日はなんかクリスマスっぽいね」

そう言うと思った(^-^;)
意識してそうしたわけじゃ無いんだけど、
この季節、白に赤と緑が加わればなぜかクリスマスをイメージしますよね。
しかもメニューがチキンとくればなおさら(笑)

チキンのバルサミコソースは、たしか1度アップしたような…(忘れた(-_-;))
今回はクリスマス仕様として再アップしますね。
チキンをソテーしてバルサミコ酢を加えるだけの簡単料理だけど、
さっぱりとして風味が出ます。
本番は切らずにステーキ風にしても豪華ですよね♪
野菜をたっぷりと添えて作ってみてくださいね(^-^)

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「鶏のソテー・バルサミコソース」

【材料】

3人分

*鶏もも又は胸1・1/2枚
*クレイジーソルト又は塩コショウ
*オリーブ油大さじ1
*にんにく1片(スライス)
*白ワイン大さじ1
*バルサミコ酢大さじ1

*サラダセロリ、プチトマトなどお好みで適宜(付け合わせ用)

【作り方】

1.【下ごしらえ】
  鶏肉は半分に切り、分厚い所は切り開いて均一の厚みにします。

楽しちゃった♪なお家ごはん。

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Nice!

お寝坊さんでお弁当を作れなかったので、お弁当に用意していたおかずがそのまま晩ごはん。あれ?やけに楽チンでいいかんじじゃない?そんなこと言っちゃ、いけませんね。家族はお弁当を楽しみにしてくれているのですものね。【11月22日の晩ごはん】 応援お願いします♪「こちら」 ↑↑↑ 鰻玉丼。これにひじき煮とほうれん草のごま和えです。【鰻玉丼のメモ】鰻に熱湯をかけて、さっぱりさせ

お寝坊さんは海老フライとアボカドのサンドイッチを食べましたV

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Nice!

平日だというのに、すっかりお寝坊さんになってしまったワタシ、家族がでかけていったのも知らなかったくらい、申し訳ない。テーブルに、ご飯と納豆と、つくりおきしてあったひじきの煮物を食べたお皿がおいてありました。朝食はしっかり食べる我家なので、ひとりでもしっかり食べて行ったようです、習慣ってすばらしい◎お寝坊さん本人は、ゆっくり起きて、朝食を食べずに(妻の方がだめですね)一仕事。銀行をまわり、空腹のあま

今半 すき焼き&プレゼント

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Nice!

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11/22(木)オトナゴハン(蓮根の揚げ団子)

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Nice!

*ご飯 *豚汁(豚もも・人参・玉葱・ゴボウ・大根・こんにゃく・油揚げ・生姜・長葱) *蓮根の揚げ団子(豚挽肉・蓮根・長芋・長葱・えのき・銀杏) *アスパラ菜の芥子マヨネーズ和え 夫、「今夜は食事いります」メールを送ったらしいけど、そんなメール なんてきてないんだけど。。。。。 夫携帯の送信履歴を確認してもらったら、先週はそういったメールあり。 先週送ったものを昨日送ったと勘違いしたらしいw ボケボケですな。 ということで、用意しておらず、 夫~ご飯・豚汁・ベーコンエッグ・...