材料：
しゃぶしゃぶ用もち　　1パック（8～10枚入り）
スライスチーズ　　　80ｇ
塩こんぶ　　　　　大さじ2
オリーブオイル　　　小さじ2

１、アルミホイルにしゃぶしゃぶ用もちをなるべく重ならないように並べ、上にスライスチーズをのせる。
２、１の上に塩こ...

鰤（ぶり）の旬の季節がやってきました~♪昨日、脂ののった美味しそうな鰤を見つけたので、さっそく昨日の晩ご飯は「ぶりの照り焼き」にしたよ^^♪やっぱり鰤料理の定番の照り焼きは美味しい~！！最近買った我が家のオーブンだけど、ほとんどオートメニューというものを使ったことがなかったので、昨日はオートメニューを使ってぶりの照り焼きを焼いてみたの。焼き加減をチェックする手間もいらずに、抜群の焼き上がりに♪そういえば、機械オンチなクーピーは、オーブンにしても携帯にしても新しい機能を使わず、...

黒幕不在の夕飯なので、思い切り娘好みの食卓になっています。ひき肉が足りなかったので、水切りしたお豆腐とえのき茸をたっぷり入れたら白い色のハンバーグになりました。鍋とかにいれてもキレイで美味しいかも＾＾洗濯物が良く乾く♪木曜日の献立。お豆腐とえのき茸のしっとりハンバーグ。春雨サラダ。人参とパプリカのポタージュ。ヨーグルトとりんご。＊＊＊お豆腐とえのき茸のしっとりハンバーグ。合いびき肉・・・２００ｇ木

ASAHIフードアンドヘルスケアさんが発行している、彩彩生活１２月号にてワンプレートレシピを掲載していただきました。ちょっと話がそれるのだけど、取材の連絡を頂いたKさん。メールでお名前を見てビックリ！！！高校時代の先輩と同姓同名だったから☆格好良くて人気もあった人で色々に思い出される青春（？）の日々。思わず、そんなはず無いよね？なんて浮かれていました。文章が丁寧な女性な雰囲気だったのだけど、キレイ

こんにちは 昨日ぐらいから関西も本格的な冬を実感です むっちゃくちゃ寒いですねぇ そんな日に限って出かける予定が入っていたりで 家をバタバタ出た...

【11月6日のお弁当】珍しくパン食お弁当です◎海老フライサンドイッチ・根菜＆ひじきのサラダ　応援お願いします♪「こちら」　↑↑↑　ワタシのお弁当☆お野菜　　しいたけ・れんこん・ごぼう・にんじん・ピーマン・いんげん・キャベツ・玉ねぎ　　レタス菜・トマト▽　いつも応援ありがとうございます♪　▽1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。　●　話題が豊富・楽しいブログがい