◆味噌汁◆
調理時間:30分
調理方法:煮る
★実家の母が作る豚汁を友達は『味噌シチュー』と呼びます。
理由は西京味噌を使うので、白い味噌汁、そして汁よりも具が多い味噌汁を食べると・・・
まさにシチューのようなのです。 丼でガツガツ食べたい母の味味噌シチューです。
現在発売中のminaにて、~簡単だけどモテ率UP「おもてなし鍋」成功レシピ~ にて鍋レシピを紹介していますのでよかったらご覧下さい*先日彦摩呂さんとお仕事させていただいたのはこの撮影でしたー◎最近の出来事なのにもう遠い昔な気がする・・・。楽しかったな~
てっきり20日発売と思い込んでいたらもう発売してた・・!既に見てくれた方もいるみたいで嬉しいな♪最近はとにかくドタバタでいろんなことがちんぷ・・・
1月のインド料理教室2の「チキンマサラ」のレシピを作りました。
チキンマサラは辛いです!今回はちょっと手間のかかる作り方です。
ほとんどインドでインド人のプロの料理人がレストランで出しているのと同じ味。
期待していてください!
⇒インド料理教室
⇒チ...
●豆腐のとろろ蒸し
材料は、お豆腐、長芋、お漬物
それくらい。それぞれ分量は適当、食べる分量で結構です。
一口大に切った絹ごし豆腐を、ザルにあけて水切り
長芋はお好みの分量、皮をむいてビニール袋に入れ めん棒etcで叩いて磨り潰す
器に豆腐を入れて、長芋をのせ、最後に広島菜のお漬物をのせました
圧力鍋に水2カップとナカスを入れて、器を入れて蒸します。
加圧1分後自然冷却
梅ポン酢で頂きました
(ダシ醤油でも
今日のお三方です
お母さんが帰ってきて、大喜びなの。
お留守番のごほうびがほしいお三方を、動画で見てください
「おすわり」をして、いい子アピールをしています。
クッキー。今日もいい子にお留守番を、ありがとう
さあ。夜ごはんにしようね
←今日も1日いい子だったお三方に、ポチッとしてね
←こちらもよろしくね
注意
1つのパソコンからのポチは、1日1回しかカウントされません。
ポチッと1回押して帰ってね
どうもありがとう
*ご飯 *スープ(大根・長葱・生姜) *豚と野菜の味噌炒め(豚バラ・茄子・ニンニクの芽・生姜・長葱) *納豆 *プチトマト・キュウリ *豆腐の煮込み(豆腐・しめじ・人参) *桜島小みかん 甘辛い系の味が好きなお子ちゃまですが、今日はあまり気に入らなかったらしい。 最近パパゴハンが要らないから、味噌炒めっぽいのは久しぶりだったからかな? 「いらない。」とか言い出したので 「サンタさんが見てるよ!頑張って食べないとサンタさん来ないよ!」 と言うと、俄然張り切りました。 「げんき...