今日の朝ごはんです

アジの開き。

大根おろしと、納豆。

お父さん作　ぬか漬け。
大根の葉・セロリ・にんじん。
セロリのぬか漬けはアンマッチぽいですが、おいしいんですよ

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[:女:]今年初めてのパン教室です。
この日作ったパンはどれもシンプル、一緒に頂くお食事で楽しみ方も広がりそう[:わーい:]

[:パン:]バルバリ(左側)
イランのパンで本来は無発酵で焼くパンだそうです。
今回は自然発酵で焼きました。
油脂が入ってない塩味の効いた...

【ひとこと】
先週の「ガッテン流 博多風水炊き」が人気でしたが、
今日は材料不足につき、真似のみ。
ガッテン流で使う鶏さんは、手羽先、もも、ひき肉の3種類ですが、
最低、手羽先とひき肉は必要であるというのが
夫と私の感想です。

★我流 試作風水炊き
　◎鶏手羽元、キャベツ、人参、えのきだけ、しめじ、マグロ、冷ご飯
　　酢醤油（りんご酢としょうゆを同割）、πの粗塩。
★黒豆（anewで買ったお正月製品の特売）
★納豆
★キムチ

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★全粒粉パンのチーズトースト
　◎自家製パンの解凍です。
★アップルレーズン＋バター
　◎昨日のアップルレーズンを温めて、たまには…と思ってバターをのせました。
　　リッチなお味に♪
★白菜と人参と豚の温サラダ
　◎昨日の残りの温め直し。
★飲物（大人はコーヒー、子ども達はほうじ茶）

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　一昨日、昨日は大学センター試験でした。受験なんて懐かしい。受験生も受験生を持...

◆お菓子◆
調理時間：３０分
調理方法：焼く（オーブン）
★小さい角型で焼くロールケーキだけど、
　タップリのバナナ生クリームを塗って、一巻きすれば、
　ボリュームタップリのロールケーキに仕上がりますよ♪