納豆ナメタケうどん 前回に続き、私の「最近食べて美味しかったもの」です でも、あ...

寒いですね〜！
大阪もとうとう、何年ぶりだろう？というくらいの雪が積もりました。
外は雪だけど、スーパーの春野菜コーナーにはふきのとうやエンドウ豆、
葉わさびなんかが少しずつ並び始めて、
眺めているとなんだかウキウキしてきます（単純？w）

ダーリン「あ、ほら！あそこに芽キャベツ売ってるよ。」

キャベツをキューッと縮めたような、
可愛い芽キャベツがプラケースに盛られてポツンと１個。
もしかして最後の１盛り？

ダーリン「ね、今日はコレで何か作って！」

最後の１個と言うのが彼の背中をポンと押したみたい（笑）
ダーリン、コロコロと丸いものが好きらしいんですよね。
グラスや食器も、なぜか丸みのあるコロンとした感じのものに惹かれるんですって。
なんとなく安心感や癒される雰囲気があるからでしょうか(^-^)

芽キャベツは久しぶりにクリームシチューになりました♪
同じコロコロ仲間のうずらのたまごも入れて、
お肉無しでもボリュームたっぷり♪
少しチーズを入れたのでコクもあります。
キャベツも甘くてウマ〜でした(*^-^*)

人気blogランキングに参加しています。　　

「芽キャベツのコロコロシチュー」

今日のお昼は、モッツアレチーズのトマトパスタです

奥様は海外添乗員の弟夫婦がイタリアで買ってきてくれたスパイスを使って作りました
ちょっとピリッと辛くなっておいしいです

このパスタを作ると、「私って天才なんじゃないかしら　」っていつも思うんですよ

←めちゃくちゃおいしいパスタに、ポチッとしてね

←こちらもよろしくね

注意
１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。
ポチッと１回押して帰ってね
どうもありがとう

一昨日の2月7日木曜日の晩御飯
＊豚肉とジャガイモのパセリ炒め
＊大根としらすのサラダ（千切りした大根にしらすを乗せて、ごま油と醤油をたら〜りしただけ）
＊出汁巻き卵
＊サツマイモのほにゃらら
＊カレーカボチャ
＊みそ汁

肉肉した食卓にしてやろうと思っていたような気がするが、イマイチ肉肉しくもない残念な食卓。
・・・・・・でも保険に出汁巻き卵を作っているあたりが小心者らしさを物語っている。

実は昨日は

2/5に作りました。1人前エビ5〜7尾マヨネーズコンデンスミルク(練乳)ブラックペッパー少々塩少々コショウ少々酒小さじ1片栗粉大さじ1〜2卵白1個分揚げ油...

今日の私の朝ごはんです
お父さんは、夕べから友達大勢で軽井沢に行きました。

フレンチトーストです。
食べていると、じ〜っと見つめる６つの瞳
そんなに食べたいの？ちょっとあげるよ。

そこへミカが起きてきて、「１個でええからちょうだい。」
結局２人＋お三方で食べました。

ミカは、土日も仕事です。
毎年恒例となりつつある「家族全員沖縄旅行」も、今年は不参加とのこと。
私　「先得割引で飛行機取るんだから、あとで行きたいって言っても無理だよ。本当に絶対行
　　　かないの？いつもみたいに『やっぱ行...