3月20日の晩ご飯あじの刺身たくさんあったので、一部を塩昆布と米酢で和えておいて（3時間位漬け込み）わかめ酢に。残ったきゅうりにはごま味噌をつけてえのきベーコンらっきょうこれは失敗作！Risaピョンちゃんが作っていた居酒屋風〜山芋の鉄板焼き〜のようなものが出来上がる予定だったんだけど、いい加減な分量で作ったもんだから、いくら焼いても固まらない→裏返せない(>___

3月21日のお弁当豚肉のWチリソース茹でブロッコリー（チンして塩を振る）オムレツブロッコリーの芯と人参のきんぴら『豚肉のWチリソース』 ?豚の切り落としを3重にして厚みを出す。塩・胡椒・酒で下味を付ける。??に片栗粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。 ?フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース：スイートチリソース：米酢＝1：1：1を入れて煮立て、?を戻して味を絡める。最近の我が家のビ

今日のお昼は、三崎町交差点のすぐそばにある「洋食おがわ」に行きましたメニューは、こんな感じ。みなさんだったら、何を注文しますか？今日は遅番だったので１時からのお昼休みだったのですが、お店は満席でした。カキフライ　８５０円。ライスは、付いています。家で作るような、衣がうすいおいしいカキフライです揚げたてあつあつで、とってもおいしいの添えてあるスパゲティサラダは、カレー味でおいしいです。横山町郵便局のすぐそば(南側）のくつ屋さん「ソエダシューズ」。子供のくつ...

3月20日の旦那さんのお弁当鶏むね肉のピリ辛韓国風（辛味噌・醤油・らっきょうの漬け汁で味付け）茹でブロッコリー（チンして塩を振る）オムレツふきのきんぴら見た目前日とほぼ同じね(^_^;)唯一違うのはお肉の味付けだけ。でもおいしいと思うよ（笑）昨日は、旦那さんは仕事、私は、父のお墓参りに行って来ました（*^_^*）

夕食メニュー 海鮮中華丼 ねばとろ和え サラダ（キャベツ、ハム、人参、オクラ、トマト） 中華風春雨スープ 先日、冷蔵庫に残ったキャベツを使い切りたくって、 主人が絶対に喜んでくれそうなメニュー、 中華丼を作りましたっ(*´∇`)ﾉ 中華丼は私のパパが大好きなメニュー。 野菜が一度にたっくさんとれて...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 大根葉　　　　　　　　　　　　　　　...

調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★★★★　（美味しい！！ポテト大好...