我が家、ご飯が炊きあがると、保温のスイッチはすぐに切ってしまいます。保温にしておくとどうしてもご飯の味が落ちてしまうのでそのまま自然に冷まして、食べきれなかった分はラップに包んで冷凍庫へ。炊きたてを冷まして冷凍しておくほうが、チン♪して食べてもおいしいと思うんですよね。お茶碗1杯ずつ冷凍してあるので、朝は各自パンかご飯か好きな方をチョイスして食べるわけですが、たまーに冷凍ご飯が貯まりすぎた時はコレ!今回は、豚肉ときのこを使った混ぜご飯です。ちょっと生姜を利かせて海苔をたくさん入れたらウマ〜 (*´д`*)ハフン♪炊きたてご飯じゃなくてもがっつりといただけます♪本当はね、刻んだ塩昆布を入れようと思ったんだけど、な、な、無い〜!!(T^T)切らしていた事をすっかり忘れてしまっていて途方に暮れる(笑)で、閃いたのが味付け海苔!先日買った味付け海苔。少し味が濃いめで、家族には少し不評だったんです(^-^;)ここで一気に消費だ〜!とばかりにたくさん入れたら大アタリ♪風味が増して美味しくなりました(^-^)v思い切ってたくさん入れるとおいしいですよ〜!人気blogランキングへ。
調理時間 15分 (2人前) 子ども評価 ★★★★ (お魚入ってへんのがええな...
3月25日の晩ご飯豚の角煮・大根・味付け卵 大根と卵はおいしかったけど、お肉は脂っこくていまいち(>_
昨日、呑みに行く前に漬け込んでおりたお肉を使ってお弁当++☆【3月26日のお弁当】 おろし玉ねぎ鶏唐・ポテトサラダ・なすとピーマンの味噌炒め・新ごぼう新にんじん昆布茶炒め・ふき入りたまご 応援お願いします♪「こちら」 ↑↑↑ 家族のお弁当♪ 応援お願いします♪「こちら」 ↑↑↑ ワタシのお弁当 ♪ ☆ お野菜 ☆ じゃがいも・にんじん・アス
久々、ちゃんとご飯は、回復した娘が食べたがったものオンパレード。巾着の中はお豆腐とはんぺん。すぐに火が通って看病疲れ(ちっとも疲れてないけど)な私にも嬉しい簡単ごはんです。あとはゆで卵と海老のサラダ。いつもはブロッコリーだけど昨日は菜の花で。そして頂き物の蕗を炊いたもの。筍の季節ももうすぐ。献立は、お豆腐とはんぺんのふわふわ煮→海老と菜の花のサラダ。蕗の炊いたの。白いご飯。あさりのお吸