【ひとこと】夫の出張5日目（5/8）の夕食。実家の母来訪中につき、母＋私＋7歳＋4歳＋2歳の5人。＊＊＊夫が出張先（千葉の勝浦付近）から送ってくれたクール便。中味は干物セットで、イカ1枚、アジ5枚、サンマ2枚、タイ（？）2枚。午前中に届いたので、お昼の焼きそばにイカを使い、夕食にはアジを焼きました。小骨の処理が苦手な4歳と2歳のものは大人がほぐしてやりましたが、7歳は自分で、まあまあキレイに食べられました。脂のノリと塩加減がほどよく、ご飯が進みました。7歳は、夕食の手伝いを「夏休みの目当て」にしているので、作るのを手伝い、自分で盛り付けました。★3分づき米ご飯★とろろ昆布汁★アジの開き★焼きもろこし（7歳がグリルで焼いてくれたもの）★ゆで卵、トマト★いんげんとなすと人参とピーマンのごま和え　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

【ひとこと】夫の出張5日目（5/8）の昼食。実家の母来訪中につき、母＋私＋7歳＋4歳＋2歳の5人。＊＊＊今週末（26日土曜日）に7歳のピアノの発表会が迫っているので、午前中、通常外の特別レッスンを受けてきました。帰宅したのは12時半過ぎ。おばあちゃんが「焼きそば」の準備を進めていてくれたので、仕上げを7歳が手伝って、おばあちゃん＆7歳の焼きそばです。同じ材料と道具を使っても、作り手が変わると、こんなに味が変わるんだなぁと実感した今日の焼きそば。おばあちゃんの焼きそばは、ソフトタイプ。私が作るのは、固めだったんだと、気づかされました。★焼きそば　◎焼きそば（麺＆添付ソース）、キャベツ、人参、ピーマン、帆立貝柱、イカ（一夜干し？）、　　青のり。　　・イカは、夫が出張先（千葉の勝浦付近）から送ってくれたもの。　　・肉なしの、海鮮焼きそばって、なかなかいいナと思いました。★桃（デザート。写真には写っていません）　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

【ひとこと】夫の出張5日目（5/8）の朝食。実家の母来訪中につき、母＋私＋7歳＋4歳＋2歳の5人。＊＊＊7歳のリクエストで「ピザトースト」にしました。昨日寄ったお店には、安全安心なハム・ベーコン類がなかったので、「野菜だけだけど、いいかなぁ？」と聞くと「ピーマンと玉ねぎとチーズがあればいいよ。もんだいなし！」の返事。2枚では足りず、「今度は5枚食べたい」と言ってました。★野菜ピザトースト　◎自家製食パン（解凍）、簡易ピザソース（ケチャップ＋オリーブオイル＋ミックスハーブ）、　　玉ねぎ、ピーマン、ピザ用チーズ。★果物（すいか、りんご、デラウェア）★冷たいほうじ茶☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

インド料理教室のエビバターマサラのレシピを作りました。ホテル勤務時代に要人に出していた料理を再現したレシピです。エビバターマサラのレシピはいつもの「家庭料理」とは少し違ったプロ仕様のレシピです。⇒インド料理教室⇒わたしの紹介するインド料理

今日もトマトの収穫をしました・・・朝、起きて直ぐにキッチン横のトマト畑に直行[:ハサミ:]採れたてが直ぐに食卓に並ぶのは嬉しいですね〜やっぱり自家菜園に嵌まりそう・・・・でも、トマトに負けず草が成長するのには参っ...

もう、日付も変わりそうですが･･･。3日ほどブログをお休みしました。心配メールも頂いて、申し訳ないです。金曜日の日記に書いたように、娘の夏休みが始まりました。姉から、母から、友人から、世間のママから、”甘い！！”と言われそうだけど、夏休みに翻弄されていた3日間です・・・☆はじまったばかりなのに・・・はじまったばかりだから？？？すごく、ものすごく、ヘロヘロです。よく笑い、よく話し、よく抱っこして(重い

今夜は、仕事が終わったミカを拾って、お父さんと３人でべこ六に行きましたカナは、友達のライブを見に行っています。帰りの運転はミカがしてくれるので、今日は飲んじゃおうっと生ビール５００円。チュウハイ３８０円。ウーロン茶２００円。サービスタン塩２人前　１１００円。ネギ皿　２００円。王道ホルモン　４５０円。中落ち上カルビ　２人前　１３８０円。カルビ２人前　１３００円。サンチュ２人前　７６０円。どんどん焼いて・・・サンチュに巻いて、食べますよミカの...