今日も暑かったさ〜普段会社では涼しく過ごしているので、休みの日になると暑さが身にしみます。沢山、送られてきた原稿をチェックしつつ地道な作業にフラフラです[:たらーっ:]何だか自分の体をもてあますこの暑さ！やる気減退...

子供たちが夏休みに入って、関東も梅雨明けしましたね。私は冬より夏の方が好きなの。極寒は耐えられないけど、気を失いそうなほどの暑さにはなんとか耐えられます。水戸の家でも、今日から梅干しを干しました。夏と言えば、高校生の時の夏を思い出します。剣道部の合宿で蓼科に行ったときのことです。小学校の体育館で練習をした帰りにバス停まで歩いていると、ピーカンなのに山の方から雨が近づいてくるのです。雨雲から降る雨をはっきり見たのは初めてでした。あれから雨が降りそうなときは目をこらして見る...

水分に牛乳を使うので甘みとコクのある味のパン、ミルクブレッド。さらにコンデンスミルクを加えるのでとってもミルキー♪スライスして軽くトーストしてコーヒーと一緒にいただきます。優しい甘さがゆったりとした気分にさせてくれます。わたくし今、立て続けにパンを焼いています。え！？この暑いのに！って思いました？しかし、手ごねパンにはとっても良い季節なんです。何故かというと、気温が高いから生地がこねやすく

いつも　応援　ありがとう　　今日も　応援　ありがとう　　　　　　　　　　　　 　　　　　 よろしくね。おはようございます。はなこ　です。 今日は　卵黄の味噌漬け　のレシピです♪　 材料　　卵黄　　　　　　　　　各適宜　　味噌１）容器に味噌を敷き詰める。過不足なく上手に詰めよう。２）ガーゼを敷き卵黄の数だけ指でくぼませ、卵黄を入れる。３）上にもガーゼを乗せその上から味噌を被せる。２〜３日漬けたら出来上がり♪Ｎｏ．１０９５　抹茶淡雪で　不覚にも　泡立てたメレ...

真っ赤な箱の中身、これ、「横浜シウマイ」。実家の萩の母の家の、お隣の方より頂いた...

【ひとこと】夫の出張3日目（3/8）の夕食。実家の母来訪中につき、母＋私＋7歳＋4歳＋2歳の5人（…ですが、5時からお昼寝を始めてしまった2歳は、夕食をパスして夜中の1時まで寝ました）。＊＊＊昨日の子どものお弁当と同じような「肉野菜丼」です。自家製焼肉ダレが、簡単で、焼肉以外にも用途が広そう（例えば、肉じゃがの味付けにしても変わり肉じゃがとして美味しそう）と分かったので、自己流に減油して、我が家の冷蔵庫の常連さんに仲間入りさせたいと思います。★肉野菜丼　◎3分づき米ご飯、豚肉、いんげん、なす、ピーマン、人参、焼肉ダレ、炒りゴマ。　　・野菜類はサッと湯がいて、下ごしらえ。　　・豚の脂身を切り、始めにそれで脂を出し、その脂で肉と野菜を炒めました。★しめじとお揚げと人参の味噌汁　◎混合節で引いた出汁、しめじ、油揚げ、人参（2歳が切ってくれたもの）、長ねぎ、田舎味噌。★きゅうりのもろみそ和え★レンジで茹でもろこし☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">