調理時間　１０分　　（１人前） 子ども評価　★★★　（鰻、あんまり好きじゃないけ...

毎年暑くなると作るヴィシソワーズ。冷たいジャガイモのスープなんですが、食欲の無い時にいただくと、ヒンヤリした口当たりがクセになるおいしさです♪さて、今回はダーリンが居ない時の私一人ご飯。後片付けが楽なワンプレートごはんです♪たしか、去年の夏にも「豆乳ヴィシソワーズのサマープレート」と言うのをアップしてます。毎年やってるなぁ（笑）と言う事で、今回は2008ですね(^-^)前日に作ったひじき煮をお稲荷さんにリメイクしました。なんとな〜くおかずが寂しかったので（笑）錦糸卵やエビを乗せた稲荷散らしです(^-^)あとは冷たい豆乳ヴィシソワーズと、パパッと作れるオクラの煮浸し。そしてそして、なぜかキムチ！（笑）これをつつきながら緑茶梅酒をいただきました(^▽^;)おもてなし用にはちょっとアレなので（汗）茄子やキュウリの浅漬けなんかにしてみてくださいね。豆乳ヴィシソワーズと稲荷散らしのレシピは以前にアップしたものを参考にしてくださいね。今回は、オクラの煮浸しのレシピです。これ、あっさりした味で、冷やすとおいしいの♪オクラは少し柔らかめの方がおいしいかな。おいしいダシ汁に、更に鰹節を乗せた追い鰹風味です。

常磐自動車道を運転してたら眠くなってしまったので、守谷サービスエリアで運転したくてしょうがないミカと運転を交代してもらいました。途端に眠気が吹っ飛びました。免許取り立ての高速道路運転は、スリル満点！←ミカの運転で水戸に向かう私に、ポチッとしてね♪←こちらもよろしくね(^_^)v

　ぽーにょぽーにょ〜肴の子♪この歌残りますね〜。周りでも口ずさんでしまう人、多...