本が出版されてから2週間が経ちました。娘にレシピを残しておくため…と言う事が本にも書いてありますが、さて、当の本人の反応は??娘、最初にパラパラ〜っとページをめくってから本棚へ。たぶんこのまま奇麗な状態で…(略)娘「だって、自分で作るとおいしくないんだもん(´・ω・`)ショボ~ン」でもね、1つくらいは本を見て作ってくれたっていいんじゃないの〜?あなたの得意料理は何?って聞かれた時に『はい。◯◯です!』と答えられる、十八番って言うのがあったらいいかもよ?娘「それ、いいね〜♪ よし、十八番作る!(`・ω・´)シャキーン」そして選んだ1品が「レンジ酒蒸し豆腐」なのでした(笑)これ、調理時間はたったの2分!本の中では一番簡単で、誰が作っても絶対においしくできあがるのが自慢のレシピです。…って、料理だとは言えないかもですが(^-^;)娘「これ簡単でおいしくていいね!昆布ウマー (*´д`*)ハフン♪」昆布までムシャムシャ食べてしまってかなりお気に入りの様子(* ̄m ̄)ププで、結局彼女は3日連続でこればっかりを食べたのでした(笑)それじゃあ、あまりにも進歩が無いんじゃないの?と娘のスキルアップのために考えたのが今回のレシピなのです。
7月18日のお弁当お好み焼きの豚肉風いんげんの塩・胡椒炒め(1分チンしてからさっと炒めてます)オムレツ野菜入り天ぷら昨日、旦那さんが寝た後、一人でスナイダーズ チェダーチーズを1袋食べちゃったヽ(;´Д`)ノただいま、猛烈に反省中(>_
今日の都内はめちゃめちゃ蒸し暑いです。今にも雨が降り出しそうな感じ。東京の梅雨...
7月17日の晩ご飯前日の野菜不足を補うべく、昨日はお野菜たっぷりで♪ブラックペッパー入りスモークチーズ&きゅうり・トマトに鮭わかめふりかけ もろみ添え火曜日に作ったグリルチキンを使って2品。サラダとゴーヤの辛子和えポン酢・みりん・ごま油を混ぜたものをかけてあっさりと。ゴーヤと人参を1分茹でてざるに取り、軽く塩を振る。粗熱が取れたら、もろみ醤油・辛子・すりごまで和えて出来上がり。ゴーヤが
ハイ、スープ生活に戻りましたっ! やけに身体がスープを求めているなぁ、と思ったら、身体が「疲れたっーーー」って悲鳴をあげていたのね~。ということで、スープ復活++☆ (体調不良は↓の記事) 冷蔵庫に残っていた野菜、玉ねぎや、にんじんや、さつまいもや、じゃがいもや、アスパラガスやらを小さめに切り揃えて、サラダオイルで炒め、小麦粉とカレー粉を加えてだまにならないように炒め、鶏がらスープを加え
こま肉やひき肉でお料理・・・というテーマが多い最近。撮影後もひき肉料理や、こま肉料理が続きます^^家族にはきのこもあわせて、”きのこのしぐれ煮入りハンバーグ”(レシピ→☆)にしました。他にはえびのマリネサツマイモのナムル。すりおろしレンコンのコンソメ。白いご飯でした。さて!本日、16時から 日テレ”女神のマルシェ”に出ます。(番組HPはこちら→☆)以前にすこし出させて頂いた番組。今回は、スタジオ
まさか自分が娘の洋服を作るようになるとは思ってもみませんでした^^;セミプロの友人から、「スカートなら縫えるよ〜輪を2つ作ればいいんだよ」と教えてもらったのは随分前のこと。ようやく作りました、娘のスカートを^^;この形、一番簡単らしいのですが、私にしてみれば、やっぱり大変でした^^;まず、同じ色の糸を買い忘れ、縫い目がベージュっぽい糸(笑)細かいところ、裏は決して見ないで〜〜って感じです^^;娘の寝かしつけが終わってからゴソゴソと作っていたのですが、2晩かかりました^^;生地の寸...