調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★★　（まぁまぁ食べれるかな・・・...

7月27日（日曜日）の晩ご飯昨日はサークルテニス。炎天下の中、暑かった～(>_

7月26日（土曜日）の晩ご飯旦那さんと一緒にテニススクールへ。その後、旦那さんは、別のところでテニス。さらに、ナイターは別のところでテニス！バカでしょ？(^_^;)私は、もう1レッスン受けてからジムへ。お風呂に入りに行っただけで運動はしてないけどね（笑）帰っても一人でつまんないから、いつものホルモン屋さんへ寄って飲み♪黒ビール＆キムチ大好きな豚軟骨（喉）の塩焼き　2本いつもは一味だけだけど、た

以前、チャーハン風のﾅﾝﾁｬｯﾃジャンバラヤって言うのをアップしましたが(^▽^;)今回はかな〜り本格的なジャンバラヤのレシピです。←参考にしたのはコレ。アメリカ人の知り合いが「これがいいよ！」と本屋さんで選んでくれた、ケイジャン・クレオール料理のレシピ本。アメリカのレシピ本って、写真が少なくて殆ど字ばっかりなんですよ〜(´〜`；) 中身はもちろん英語です（汗）ま、◯◯切りに…な〜んて言う細かい指定が無いから、私のレシピ本よりシンプルで分かりやすいかもしれません（笑）ケイジャン料理って、アメリカ南部の郷土料理です。私もダーリンもこれが大好きで、アメリカに行くと、ここで食べないでどうするのよ！とばかりに（笑）必死になっておいしいケイジャン料理のレストランを探すんですよね(^▽^;)その中でも、ジャンバラヤは特に有名ですよね。本当はチャーハンではなくて（笑）ピリッとスパイシーな洋風の炊き込みご飯です。ジャンバラヤ＝ハムごはんと言う意味があるので、ハムやソーセージが必ず入るのがお約束。ジャンバラヤって、なんだか色んなスパイスが入って複雑そうだけど(^-^;)この本に紹介されているのはとってもシンプル。

7月25日（金曜日）の晩ご飯メインは1日遅れの土用のうなぎ～♪デパートに買いに行ったら、めっちゃ高くてびっくりしたヽ(*’0’*)ツいつも飲んでいるワイン2本分以上のお値段！でも、1年に一度しか買わないから（←決めている訳じゃないけど、なんとなく買わない）、奮発しちゃった☆久々に食べた高級うなぎ、おいしかった～♪トマト＆きゅうりに鮭わかめふりかけ　マヨ＆もろみ添え大根・人参・三度豆・天ぷらの生姜煮