調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★★　（中に昆布が入ってるんや～ ...

【ひとこと】落雷によるダイヤの乱れで帰宅が遅くなりました。予定していた鮭の料理は後日に持ち越して、レトルトのウナギを使った「うなたま丼」にしました。7歳に手伝ってもらって、時間をかけずに作った夕食です。★うなたま丼　◎白米ご飯、玉ねぎ、うなぎ（タレは煮汁に混ぜて使いました）、さんしょう。★南瓜となめこの味噌汁（一昨日の残り）★きゅうりとらっきょうのサラダ　◎きゅうりとらっきょうをポリ袋に入れて、すりこ木で叩くだけ。★キムチ納豆　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

【ひとこと】いただきものの「白米」ご飯が続いています。夏場は3分づき〜玄米より、5分づき〜白米の方が食べやすいと幕内秀夫氏の本で読みましたが、白米を食べてみてのど越しといいますか、食べやすさの面では本当に白米はポイントが高いと思いました。（3分づきを食べ慣れていると、5分づきでも十分白いと感じますが、　白米を目の前にすると、“純白”という言葉が浮かんきます）。折角いただいたので、常食米はお休みして、白米を続けて食べていますが、3分づき米ファンの私としては、そろそろそちらも食べたくなっておりまして…、交代で食べるのもイイナと思っているところです。★白米ご飯　◎白米は館林の産直米（いただきもの）。★えのきとお揚げの味噌汁（一昨日の残り）★ご飯の友　◎ドライ納豆2種、粉チーズ、美和ばあちゃんのらっきょう、焼き海苔、鮭フレーク。★麦茶☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

【ひとこと】今日は私もお弁当持ち。手前が夫用、向こう側が私用。内容は、7歳の学童弁当と大体同じですが、私の分には鶏はなしです。★白米ご飯＋小梅干し、黒ゴマ★鶏のカレー風味照焼き★人参とえのきのポン酢サラダ★南瓜の粉チーズ和え★ミニトマト☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

★白米ご飯＋小梅干し、黒ゴマ　◎白米は館林の産直米（いただきもの）。★鶏のカレー風味照焼き　◎鶏もも肉、カレー粉、しょうゆ、はちみつ。　　＊焼き油不使用。★人参とえのきのポン酢サラダ　◎人参、えのきだけ、菜種油、しょうゆ、酢、みりん。　　・人参とえのきだけを油少々で炒め、小ボウルに取り出して調味料で和えました。　　　これを1番に作り、フライパンはそのまま（洗わずに）照焼きに使用。★南瓜の粉チーズ和え　◎南瓜、粉チーズ。　　・鶏を焼き、フライパンの半分に寄せて、鶏から出た脂で南瓜を焼きました。　　　南瓜を小ボウルに取り出して粉チーズを和えればできあがり。　　・鶏の調味は南瓜を取り出してから。★ミニトマト★冷凍みかん　◎缶詰のみかんを凍らせただけ。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

ソラディア鷺沼南というマンションが比較的ご近所に建設されるらしいのですが、そのご案内のパンフレットに「地元ミセスのオススメショップ」ということでご紹介いただきました。■ソラディア鷺沼南　最寄駅　横浜市営地下鉄北山田駅　東急田園都市線鷺沼駅...