わらび餅いただいた。ありがとうございました。

チーズカレー
バターチキン
じゃがいものサブジ
サラダ
ライス
ナン

暫くお休みしてましたが、
みなさんお正月はどう過ごされたんでしょうか(*^-^*)

我が家は、年末から
娘がロボちゃん（猫）連れで帰って来て
そのままお正月から熱を出して寝込んじゃったので
私は孫猫の子守でいっぱいいっぱい(^▽^;)

孫の子守は疲れる…って言うのをよく聞くけど、
猫とは言えど、ロボちゃんも負けず劣らず（汗）

遊んで〜！ご飯ちょうだい！
と、一番わがままを聞いてくれる人（私
のところへ早朝からやって来るのです。

お正月用スペシャル猫じゃらしを買ったり…

猫タワーまで買ったりして(^▽^;)

このあと娘とロボちゃんが帰ったら
これどうするつもりよ（笑）

そんな周りの過保護ぶりにどっぷり浸りながら
我が物顔でまったりお昼寝するロボちゃん…

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新年早々、九州に旅行→仕事はじめ→1DAYカフェ。。

と怒涛の日々を過ごしていました。

もう10日経ってる。

今年も駆け抜けるぞっ！！

さて、スパイスレシピです。

今月のテーマは

スパイスでお料理上手

『スパイスでもっとおいし...

師走向け簡単レシピの続きです(*^-^*)

寒くなって来ると、煮物や鍋物なんかの
温かいメニューが多くなって来ますよね。
今回は、簡単に作れてボリュームいっぱい♪
鍋物のサイドメニューなんかには
ちょうど良い感じの
お野菜がたっぷり食べられる一皿です。

我が家は毎食と言って良いほど、
何かしらサラダを食べるんですが、
やっぱり、寒いと葉野菜たっぷりのものよりも
じゃがいもやカリフラワーなんかを使ったサラダのほうが
家族には評判が良いみたい。

ほっこり温かいのが美味しいホットサラダに
ブルーチーズを乗せてみたら
トロリと溶けた食感と風味が相まって
まさに大人のサラダ！
美味しかったんですよね〜(*´д`*)ﾊﾌﾝ♪
思わずワインが進みますぞよ〜（笑）

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青カビ系のチーズが苦手な方は、
カマンベールや溶けるチーズを使っても良いかも。
お野菜は、グリーンアスパラやじゃがいもなどなど
茹でて食べるものならなんでもOK！
アツアツのところをパクッとどうぞ( ＾ｰﾟ)♪

「チーズで！ホットサラダ」

あっという間に12月。。

今年は変化、復活の1年でした。

パン教室を再開できたことが一番の出来事でしょうか。

来年からはまた新しい試みも始まるので、残りの2018年をしっかり走り切ろうっと。

さて、スパイスレシピです。

今月のテ...

アッと言う間に11月も終わり。
年末気分もスタート！
…しなくちゃいけないんでしょうが（汗）
なかなかエンジンがかからず(´～`；)

暖かいせいかなぁ

それでも、新しい手帳を買ったりして
これからの予定を立てつつあります。

来年はこれ！

毎年、手帳は『開くと癒されるもの』を買うことにしてます。
以前仕事をしていたとき、
びっちり予定を書き込むと
見ただけで疲れが〜！(x_x;)
…って言うテンション⤵️を少しでもアップしようと、
好きな絵や写真が載っているものを選んでました。

今年は子猫だったんですよね。
おかげさまで、ページを開けるたびに
「可愛い〜♪」とニッコリできて(*^-^*)
笑える時間ができるって言うことが
本当に大事だな〜と最近つくずく思うのです。

実は私、来年は年女なんですよね(^▽^;)
50才からは歳をとらないことにしてるけど（笑）
やっぱり来年はちょっと特別！
だって、自分の干支は12年に一回しか巡って来ませんものね。

いのしし手帳は、
中のほのぼのした親子のいのししイラストが