たまには、焼肉もいいねと、旦那さんと焼肉用の プレートで、しましたよ。 肉の脂が...

今日はとっても暑かった日曜日・・・・[:汗:]久しぶりに色々とＳＷＥＥＴＳを作りました♪とは言ってもとっても簡単！ひんやりＳＷＥＥＴＳ娘のＢ子でも出来ちゃうチョコわらびもち[:わーい:]stillさんちの「秘伝のたれ...

8月30日の晩ご飯『goo グルメ＆料理』のレシピを参考に作った2品☆肉団子に大根おろし＆オクラのっけハンバーグ生地を作ろうと思って作り始めたけど、パン粉を切らしてたので肉団子に変更。うち、パン粉ってめったに使わないから、なくなってても気が付かないのよね～(^_^;)生地は、合い挽き肉、炒めて塩・胡椒した玉ねぎ、卵、片栗粉、酒、生姜の絞り汁、塩、胡椒を練って作りました。トッピングは、大根おろし＆おくら

前回の茹で豚の茹で汁は、おいしいラーメンスープに変身！スープに脂気がないので、一緒に作ったネギザーサイを添えてコクをプラスしました。ごま油が良い香りなのよね〜♪あっさり上品な味のラーメンにできあがって大満足(*^-^*)v茹で豚をおつまみに緑茶梅酒をいただいたので締めにラーメンは最高でした。こういう温かスープの麺類って、お酒の後に食べるとなぜかホッとしますよね〜♪もちろん、ランチや夜食に食べても脂っこくないのでもたれないし、自家製ラーメンはおすすめなのです！一石二鳥メニュー、ぜひお試しあれ〜( ＾ｰﾟ)♪人気blogランキングへ。　　「ねぎザーサイラーメン」【材料】3〜4人分＊中華麺又は乾麺、生麺など人数分＊ゆで卵（6分茹で）人数分＊刻みネギ適量＊ネギザーサイ適量＊スープ1200cc（6カップ）＊酒大さじ1＊みりん大さじ1＊塩（粗塩）小さじ1・1/2＊砂糖小さじ1/3＊醤油大さじ1・1/2＊酢大さじ1/2★スープは、茹で豚の茹で汁に（足りない場合は水を足す）鶏ガラスープを適量加えたものでOKです。茹で豚の作り方はこちらです。

8月31日の旦那さんのお弁当豚肉の甘辛焼きウインナーピーマンの塩・胡椒炒め鮭わかめ入りオムレツ大根の皮と人参の塩きんぴら（ごま油で炒めて塩・胡椒・鶏がらスープの素で味付け、最後にぽとっとだし醤油）今日は、久々にいいお天気☆なので、モリモリお洗濯♪シーツやタオルケットがさくさく乾いてうれいいわ～♪今日も、朝からUSオープン観戦！錦織君の試合、素晴らしかった♪興奮して、ついつい大きな声を出してし