9月9日の晩ご飯前日飲みに行っていたこともあり、ノープラン。帰ってから冷蔵庫の中身と相談しながら適当に作った晩ご飯。鶏のにんにく醤油焼き下ごしらえして(一口サイズに切り分けた鶏もも肉を、にんにく醤油、にんにく入り黒酢、砂糖で味付けしてジップロックに入れる)冷凍しておいた鶏ちゃんを、焦がさないようにじっくり焼いて黒胡椒をガリガリ♪下ごしらえしたものが冷凍庫にあると、メニューに困った時に便利よね♪
いつもお醤油味が多い我家の晩ごはん。家族の希望でそうなっているのだけれど、たまには違う味付けもよいんじゃないかしらん。と、きのこを使った豆乳ソースを秋鮭に。うぅーーーん、美味しい♪家族は、やはり、お醤油味の方が好みだったよう、、、うふふ、ごめんね。inukumaごはん(奈良旅行でいただいたランチ名をマネして、我家ではそう呼んでいます) ※ お味噌汁 ※ 根菜のお酢炒め ※ プチトマト (これは、
9月10日のお弁当 豚肉のピリ辛焼きウインナーしし唐の塩胡椒炒め オムレツ 野菜天今日は資源ごみの日。空き缶は、週末車でスーパーに持って行っているけど、ワインの消費が激しい我が家、2週間で10本以上たまるから大変 (^_^;) 旦那さんと分け分けして持って行くんだけど、めっちゃ重い!夏場はスパークリングの瓶が多いから特に重いのよ (>_
残暑厳しい毎日ですが、我が家のオーブンはフル稼働だ~い♪ ここのところ色々な締め...
いつも 応援 ありがとう 今日も 応援 ありがとう おはようございます はなこ です。 今日は ニラと砂肝のゆずコショウ味噌 のレシピです。材料 砂肝 4つ 酒 少々 ニラ 1束 味噌 大さじ1 ゆずコショウ 小さじ1 みりん 小さじ2 砂糖 ...