デュ・バリーとは、フランスのルイ15世の愛人、デュ・バリー夫人のこと。ベルサイユのばらでマリー・アントワネットと対立していた人物として描かれていた夫人です。ルイ15世がカリフラワー料理が大好きだったことから、フランスではカリフラワー料理にルイ15世に愛されたデュ・バリー風という名前を付けるようになったそうです。(デュ・バリー夫人がカリフラワー好きだったという説もあります)カリフラワーのグラタンもサラダも
今日のお昼ごはんです煮込みうどんですお昼ごはんのあとは、カナと買い物に行きました。私は、パンツとブーツを買いました。そして、キクマツヤカフェへカナちゃん・ユウキのママのナオちゃんからもらった割引券を持ってきたんだ〜カフェラテとオレンジジュースです。カフェラテは、50円引きになっちゃったおいしいコーヒーと、年齢層が高めの落ち着く店内。私のお気に入りです。←おいしい煮込みうどんとカフェラテに、ポチッとしてね ←こちらもよろしくね注意1...
オニオンサラダが大好きな私ですが、娘が食べられないので、最近は大根でこんなサラダをいただいています。これ、すごく簡単なんですよ♪材料は切ってタレとからめるだけ。塩もみさえしません^^;大根以外のお野菜は、お好みで何でもOK。ハムなどを加えてもおいしいかも♪ポン酢に、はちみつやお砂糖などを加えたものに、すりゴマとごま油をまぜて、千切りにしたお野菜とからめてできあがり。最初は、シャキシャキ、後にしんなり。どの段階でいただいても、さっぱりおいしくいただけると思います♪ポン酢は...
八王子駅南口から歩いて10分。ハナユラカヒミのケーキです。シュークリームにイチゴショート甘すぎないカスタードクリーム。とってもおいしいですイチゴショートも、品のいいお味何個でも、いけちゃうなぁお昼には、安心いちばんのユウコさん・ケンちゃん・オガワさんが来てくれました。思いがけない登場に、すごくうれしくなっちゃった←おいしいハナユラカヒミのケーキに、ポチッとしてね ←こちらもよろしくね注意1つのパソコンからのポチは、1日1回しかカウントされません。ポチッ...
堺正章さんがお料理を作る番組「チューボーですよ!」の撮影がお店で行われました。「チューボーですよ!」は堺シェフが「街の巨匠」のアドバイスを参考に料理を作るという番組毎週土曜日 23:30〜24:00 放送TBS系列全国28局ネット でございます。...