ブロガーたちのレシピが満載!

贅沢 小和田のえきづくし。

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今日の夜ごはんです贅沢 小和田のえきづくしの夜ごはんひらたけとなめこのきのこ汁。そのほかには、鶏肉・ごぼう・ネギ・せりが入っています。これは、おいしすぎる採れたてブロッコリーなめこの大根おろし。こんなに大粒のなめこは、めったにお目にかかれませんそして、小和田のえき手作りのキムチ。全部、おいしかった〜←とってもおいしい小和田のえき産夜ごはんに、ポチッとしてね ←こちらもよろしくね注意1つのパソコンからのポチは、1日1回しかカウントされません。...

スーパーアルプスのおはぎは、おいしい。

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スーパーアルプスのおはぎです。お菓子売り場ではなく、惣菜コーナーにあるおはぎ。和菓子屋さんのおはぎよりおいしいの←おいしいスーパーのおはぎに、ポチッとしてね ←こちらもよろしくね注意1つのパソコンからのポチは、1日1回しかカウントされません。ポチッと1回押して帰ってねどうもありがとう←和んたん食堂のHPです和んたん食堂 残り12月のお休み21日(日)・22日(月)です。今年の最終日27日(土)昼夜とも、貸切になりました。年末年始のお休みは・・・12...

土手をおさんぽ。

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今日は、いい天気の八王子でしたお三方と、土手をおさんぽです。風がないから、暖かいねさあ。向こうまで行ってこよう。空が、きれいだねみんな。おいで〜速い。速い。よ〜し。競走だー←土手を競走したお三方に、ポチッとしてね ←こちらもよろしくね注意1つのパソコンからのポチは、1日1回しかカウントされません。ポチッと1回押して帰ってねどうもありがとう←和んたん食堂のHPです和んたん食堂 残り12月のお休み21日(日)・22日(月)です。...

南平の寿司正。

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小和田のえきから、八王子に戻ってきましたお店(和んたん食堂)にちょろっと寄りました。お昼は、えりちゃんから教えてもらった南平の寿司正に行きました。私の、光づくし1890円。サバにイワシ。コハダにアジ。小ぶりのお寿司は食べやすくって、そしてとってもおいしいお父さんの、うめ1680円。べったら漬けを、いただきました。そのあと、私はホッキ貝を。お父さんは、アナゴ・トリ貝・コハダを食べました。デザートは、いちごおいしかった〜えりちゃんは、ホン...

小和田のえきのキムチが、出来ました。

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小和田のえきのキムチが出来上がったとアマノくんから電話があったので、さっそく買いに行ってきました小和田のえきは、「準備中」。ネコが、店番をしていました。(右端)ボードに書いてある携帯電話に電話すると、奥さんのヒサエちゃんが飛んできてくれます。ただ、アマノくんの家は電波が圏外になることもあるので、あきらめずに何度か電話してみてください。今日も、3度目に通じましたアマノ家の前です。大根の葉っぱが、干してあります。ヤギのえさなのかな。こちらが、アマノ家のヤギです...

クリスマス準備開始!&牡蠣のクリームパスタ

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牡蠣が安くておいしい季節ですよね〜♪牡蠣もワインで蒸すと、アサリと同様に旨味エキスがたっぷり出ます。今回は、そんな牡蠣の旨味た〜っぷり♪のパスタを作ってみました(^-^)ソースはベシャメルと生クリームを使った濃厚な味。おいしかった〜 (*´д`*)ハフン♪クリスマスメニューに取っとけば良かったなぁ(笑)食べる直前に粗挽き黒コショウを振ったのが良いアクセントになったみたい。ベシャメルは、ソースにとろみ感を出すためなので、無ければ入れなくても大丈夫です。(その場合は生クリームの量を増やしてくださいね)お好みで、一緒にキノコを入れたりして工夫してみてくださいね(*^-^*)おいしそう〜♪と思ってくださったら、↑ポチッと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「牡蠣のクリームパスタ」【材料】3人分*牡蠣1パック*バター大さじ1/2(5g程度)*サラダ油大さじ1/2*白ワイン1/4カップ(50cc)*生クリーム1/2カップ(100cc)*ベシャメルソース1/4カップ(50cc)*塩コショウ*お好みのバスタ250程度★ベシャメルソースの作り方はこちらです。★牡蠣は海水程度の塩水で優しく振り洗いする。

ペンネグラタン

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                  3人分 ペンネ           ...