皆様のおかげで、インド家庭料理ラニは無事2009年を迎えることができそうです。2008年１年間の皆様へのご愛顧を感謝いたしまして年末感謝祭「ナンおかわり自由！」を実施いたします。2008年12月19日（金）〜12月28日（日）期間限定です！ナンおかわり自由...

ダーリンから「豚汁が食べたい」と、リクエストをもらったんですよ。方や娘は病み上がりで、あんまりこってりしたものはイマイチみたい(^-^;)う〜ん、どうしたものか…間を取って、あっさりした味の豚汁はどうよ？クリスマスで使った食材の残りを利用して、ちょっと洋風なのを作ってみました。洋風豚汁だと思ってくださいね（笑）これ、作り置きしておいたソフリットが入ってます。赤身のお肉を使ったのと、具を油で炒めたりしていないので、とてもあっさりと優しい味なんですよ〜しかもジャガイモが煮えたらできあがり〜♪の早さ！でもソフリットのおかげで、しっかりと煮込んだ味がするんですよね(*^-^*)野菜の旨味が出たスープがすンごく美味でした。

  昨日は土曜日だというのに最終日ってことで半日お仕事。 お昼１２時まで働き、今年のお仕事を無事に終え◎　 午後は、例年よりもはやくはじまったお洋服のバーゲン・セールへ♪ ちょっとハードな雰囲気のレザーのブルゾンを購入◎　かわいいアクセサリとあわせたいな～ さて、お仕事最終日はやっぱり家族と二人で乾杯。 ※　わかさぎ天 ※　お豆腐と大根とみず菜のじゃこサラダ ※　スティック野菜（塩もみ） ※　２色白菜漬物 ※　

冬休み初日の朝です富士山が、今日もくっきり今朝は、持ち帰った１中裏の酒まんをふかしなおしましたとってもおいしい酒まんの王者ですねさあ。これから、１泊２日の和んたん食堂の社員旅行に行ってきま〜す。むかうは、伊豆高原みんなで、のんびりしてきます←家族全員での旅行に、ポチッとしてね　←こちらもよろしくね注意１つのパソコンからのポチは、１日１回しかカウントされません。ポチッと１回押して帰ってねどうもありがとう←和んたん食堂のＨＰです和んたん食堂　年...

【ひとこと】明後日からの帰省を前に、冷蔵庫の残り物整理を始めました。整理というのは大げさで、ただ使いきろうとして、鍋に放り込んだだけです。★5分づき米ご飯＋自家製ゆかり　＊今日も、炊飯器のスイッチが途中で切れて“生炊きご飯”になっていたので、　　買い替えの検討を具体的に始めました（13年9ヶ月ご苦労様！）。　＊自家製ゆかりは、梅干しの瓶に入っていた赤シソをカラカラになるまで干して、　　手で揉んで細かくしたもの。　＊4歳と3歳は、ゆかりの代わりに「きなこ＋メープルシュガー」をかけました。★在庫整理鍋　◎白菜、人参、蒸し鶏（残り物）、ベーコン（残り物）、肉団子（ギョーザのあんの残り）、　　自家製即席ポン酢。★南瓜の洋風煮（これも残り物。クリームチーズで和えました）★漬物（沢田農協の野沢菜、キムチ）★ひきわり納豆　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">

【ひとこと】興味本位で買ってみたものの、この出費はいただけなかったと思うことありませんか？これがまさにそうで、1回で「誰かもらってくれないかなー」という感じ（4000円の失敗！）。8歳からも「ぼく“巻きス”で巻けるよ。その方がきっちり巻けて良いし」と。トホホ…調理オモチャは、もう買いませんっ。★ふとまきまっきー　◎酢飯、酢飯＋細かく切ったスモークサーモン、酢飯＋すりゴマ（黒）、　　海苔、卵焼き、きゅうり、カニかまぼこ。（★とろろ昆布汁…写真には写っていません）　☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">