インドにもマクドナルドがあります。写真はインディラガンディー空港の搭乗口付近のフードコートの中にあるマクドナルドです。空港のマクドナルドでは、インド料理に飽きたのか(笑)外国人が行列していました。
インドのマクドナルドは「ファミリーレストラン」と...
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4月のレッスンは日本でなじみのある食材を使ったインド料理をご紹介いたします。和食の食材と思われがちな「タケノコ」ですが、インドでも食べています。旬のタケノコの香りと食感を生かしたやさしい味に仕上げます。「さつまいも」は甘みを生かしながらスパイシーに仕上...