ハンバーグのようなミンチカツのような?いえいえ、ミラノ風ミンチカツレツです(笑)ミラノ風カツレツと言えば、仔牛肉を薄く伸ばして、パルミジャーノチーズとパン粉をまぶしてバターで揚げ焼きしたもの。なので本当は牛肉かなんかで作りたかったんだけど、先日友達から貰ったミンチ肉(合いびき)がたくさん残ってたんですよね。これを早く片付けなくっちゃ〜(^-^;)でも、せっかくロウソクまで引っ張り出したイタリアンなんだから(笑)普通のミンチカツじゃなくて、少しイタリアンなものにしたくて…なので、かな〜り無理矢理なミラノ風(笑)作り方はとっても簡単で(というより手抜きだなw)たまごを入れただけのこねたミンチ肉に、パン粉を押し付けて焼くだけと言うシンプルさ!ミンチカツやハンバーグよりも簡単なんですよ ('∇^d)色々入れるよりも、かえってこれがおいしいんですよ〜♪しっかりお肉の味がするんですよね。うちの家族達、何か目新しい物を作った時には、必ず「これって何?」と聞くんですよね。今回も聞かれるだろうな〜と、私の頭の中は色んなネーミングでいっぱい(笑)ミンチカツのチーズ風味?いや、ハンバーグのチーズ風味フライかなぁなんて事を色々考えながらパクッと一口。アラマ!ちゃんとミラノ風カツレツの味だぁ〜w( ̄△ ̄;)wおおっ!
あら。めずらしい組み合わせチェッちゃん。リッツといっしょなの?チェリー 「たまには、そんな日もあるよ 」←リッツといっしょのチェリーに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は、日・月曜日となります。 みなさまのお越しを、お待ちしています
今日の朝ごはんですguttiさん作ツナコーンマヨパンバジルの味がきいてて、これはめちゃくちゃおいしいオーブントースターで温めたら、焼きたて状態でふかふかです何個でも、食べられちゃう感じです。家族みんなで、1つずついただきました←とってもおいしいツナコーンマヨパンに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は、日・月曜日となります。 みなさまのお越しを、お待ちしています
今日のおめざです ナオさんのおみやげのずんだもち。仙台ラーメン→ずんだもち。夕べのラーメンから、仙台つながりになりましたあんこ系おもちで、ずんだもちが1番好きです。とってもおいし〜←おいしかったずんだもちに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は、日・月曜日となります。 みなさまのお越しを、お待ちしています