アルジラ と チャパティ

材料：鶏胸肉　　　300ｇパプリカ（赤・黄）　　合わせて1個分玉ねぎ　　　1/4個小麦粉　　　大さじ1オリーブオイル　　大さじ1牛乳　　　200㏄塩　　　適量こしょう　　　適量ドライパセリ　　　お好みで１、鶏胸肉はフォークで表面に穴をあけ、塩...

今日のおめざは、抹茶の水ようかん。ひんやり、おいし〜そして、今日の朝ごはん。つけつけうどんです。うどんは、ミカの栃木みやげです。つるっとおいしいです←おいしいおみやげのうどんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

７月31日（金曜日）の晩ご飯毎度おなじみ☆ゴーヤチャンプル旦那さんが喜ぶ、豚バラ＆ポークランチョンミートW使いバージョンよ！豚バラちゃんアップ♪焼き茄子に生姜酢醤油かけフライパンに大さじ1杯弱の油を入れて火にかける。茄子は切ってすぐフライパンへ投入。軽く塩を振って焼きます。（塩を振ると水分が出るので、少しの油でも焦げずに早く焼けます）器に盛って、おろし生姜、ネギ、かつおぶし、米酢、だし醤油をかけて出来上

【お知らせ】8月5日 深夜1:00〜昼12:00までDBサーバー入れ替え作業とメンテナンスのため、エキサイトブログの全サービス（モバイル含む）が利用できなくなります。ついこの間もやったばっかりですが、その後半戦みたいですよ(^-^;)特に海外から見てくださってる方は、深夜の時間帯ですのでご注意くださいね。ANEXも利用できませんので、なにかご予定のある方はお早めにどうぞ。みなさまにはご迷惑をおかけしますが、5日は午後から見に来てくださったら嬉しいです。どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)mさて、レシピの方行ってみましょう〜！久しぶりに西京味噌漬けを作ったんですよ(*^-^*)コレ、ただ漬けておくだけでちょっとしたご馳走に仕上がるから、おもしろいんですよね〜♪和食のおもてなしとしても、お子様からお年寄りまで、どなたにもおいしく食べていただけるのでおすすめです。今回は、豚ももの塊肉を使ったので、ちょっとボリュームのある1品になりました。もも肉って、普通に焼いたら少しパサ付いて硬くなりますよねぇ(´〜`；) でも、味噌に漬けると、酵素の力でお肉が柔らかくなるんですよ〜！脂身が無いので、トロ〜リ…という感じではありませんが、プリッとした感じと言えばいいのかな？普通に焼いたのとはまた違った食感になるんですよね。もちろん、お味は熟成された旨味たっぷり♪どなたが作っても簡単に。