一昨日は立秋で、暦の上ではもう秋になっちゃいましたね。そう言えば、少し太陽が傾いて、日が暮れるのが早くなりました。気がつけば、お料理教室を始めてからもう半年が過ぎました。早いわ〜！私の周りだけ時間の経過が早いような気がします(^▽^;)そんなわけないか（笑）さて、残暑はまだまだこれから！去年作って好評だった簡単サルサソースを作ってみました。コレ、さっぱりしてて、ピリッとした刺激がおいしくて、特にダーリンがお気に入りなんですよ(*^-^*)フレッシュトマトの甘みがおいしくて、クセになる味です♪今回は、こんがり香ばしく焼いたグリルチキンに添えていただきました。盛りつけは、シャキシャキレタスをいっぱい添えたワンプレート風なので、少しタコライスに似てるかな？お好みで細切りチーズを乗っけてもいいかもしれませんね。お休みの日のランチなんかにもおすすめです。

　鮭の親子丼では、鮭イクラ丼バージョンはよく耳にするんですが、鮭と筋子のバージ...

今日のおめざは、guttiさんの手作りゆべしおいし〜ゆべしが手作りできるなんて、すごい　　　　　　　　　　　　　八王子祭りのきのう。カナは浴衣を着て、お祭りに行きました浴衣は、私が誕生日にプレゼントしたもの。赤い浴衣。とっても似合ってました←おいしい手作りゆべしに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

８月９日は、私の誕生日です。 このツートンカラーの朝顔、...