今日の朝ごはんは、あったかそうめん。日曜日の朝。八王子は、雨が降ってますこれから選挙に、行ってきます。←おいしいあったかそうめんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

夕べは、スモークチキンで１杯やりました福生ハムのスモークチキンは、鶏がまるごと１羽。さいて食べるのが、おいしいのね←おいしい福生ハムのスモークチキンに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

調理時間　２０分　　（2人前） 子ども評価　★★★★ 　（もうちょっと、麺がパリ...

◆主食◆調理時間：１５分調理方法：炒める★先日、嬬恋に出かけたとき　大ぶりの美味しそうなインゲンを見つけました。　思わず買ってしまった私です。　予想とおり、甘みと歯ごたえのある美味しさです。　今回はそんな美味しいインゲンを使って豚のそぼろと和えてみました♪

【ひとこと】「小麦粉・黒砂糖・重曹・酢」の膨れ菓子を習いました。今日は「小麦粉・黒砂糖・ベーキングパウダー」で復習。黒砂糖は、粉のタイプもありますが、塊（しっかり固いタイプではなく、砕きやすいタイプ）を砕いて入れると、粒の部分がアクセントになって美味。今日は、黒砂糖たっぷりの「和菓子タイプ」にしましたが、砂糖を控えれば「子どものおやつ」にも。＊今日は火加減が弱く（水が蒸発して、空炊きになるのを恐れて）、キメが×でした。　正しくは、もっと、蒸しパンっぽい内層になります。【材料と作り方】・小麦粉…300g・ベーキングパウダー…大さじ1（添加物の少ないタイプ）・沖縄黒糖（袋のまま、手で荒くつぶしておく）…200g　＊準備　　・蒸し器の準備をします。　　・直径ザルにクッキングシートを広げておきます。〓ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、黒砂糖を入れて　ゴムべらで混ぜます。〓水を1カップ入れて混ぜ、〓に流し入れます。〓強火で30分蒸し、荒熱が取れてから切り分けます。