【ひとこと】出張パン教室でした。作ったパンは、・編みパン3種（捏ねる生地と捏ねない生地を比較）・ベーコンエピ（捏ねない生地）・チョココルネ（　〃　）・バゲット（　〃　）・全粒粉50％のフライパン丸パン（　〃　）いろいろ課題は残りましたが、いつもながら、参加者の皆さんからの学びはとても大きく、自分1人で8回作るのと、8人で1回作るのとでは、質の違う発見があるものだと思いました。「捏ねないパン」進化させますよ〜♪

薪や炭を使う「かまど」で作った骨付きチキンのカレー。撮影：北インドの田舎

秋田のけっぴさんから、栗が届きましたけっぴさんの農園で出来た栗です。ひとりで拾ってくれたんですってどうもありがとう栗ごはんや栗きんとん。いろいろ出来そうです←つやつや光る立派な栗に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしています

今日はやることがたくさんあったので、お昼はパパッとスシローです←時間がないときの回転寿司に、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。　　みなさまのお越しを、お待ちしていますスシローの黄色いお皿は、お寿司がおいしそうに見えないなぁ

 朝時間JP.朝美人公式ブログ「stillさんの美味しい日々」更新しましたので良かったらご覧くださいね！毎日、雨が続きますね・・・実は今夜から友達と歩く約束をしていたのに、生憎の雨でした運動不足が気になるこの頃・・・たまには歩こうか〜と今日がスタート初日だ...

調理時間　１５分　　（２人前） （漬け込み時間含まず） 子ども評価　★★★★★ ...