【ひとこと】今日は、とにかく、作る時間が極端に少なかったので、塩ラーメンだけ。麺が見えないくらい、具だくさんにしちゃうのが、家のラーメンです。★塩ラーメン ◎ラーメン(生活クラブ)、野菜炒め(人参、キャベツ、ピーマン、ごま油、鶏がらだし)、 ゆで卵、ロースハム(これも生クラ)、こしょう。
先日作ったハンバーググラタンで、「これをソーセージにして!」と言う娘のリクエストから作りましたよ〜ソーセージ(^-^)vでも、ちょっと手を抜いて、レンジでチン♪の即でき版です(^▽^;)ハハハある程度レンジ加熱してから、余熱を利用して火を通すと、蒸して作ったときのフワフワ感には負けるけど、思っている以上に柔らかくできました♪これ、火を全然使わないから、ハンバーグよりも楽にできるし普段に作るには十分じゃないかな?この日は娘と2人の晩ご飯。何かかけたほうがいいかなぁ…と悩んでいたら娘「ソーセージには、やっぱりマスタードでしょう!( ^ー゚)♪」あ、その存在を忘れてた!(・∀・)これがまたソーセージにも付け合わせのキャベツソテーにも、よく合うんだなぁ (*´д`*)ハフン♪今回は、中のトロ〜リチーズが楽しめるように、スライスせずに一人1個ずつ器に盛りました。ちょっとしたメインの1品になって、おもてなしにも使えそうです。
今日のお昼は、ハワイアンカナが、作ってくれました。ノースショアの、ガーリックシュリンプです。おろしタマネギ・おろしニンニク・塩・コショウ・オリーブオイルをよく混ぜ、カラ付きのエビを5時間漬け込みます。漬け込んだエビを、フライパンにオリーブオイルを敷いて炒めます。ごはんとガーリックシュリンプをお皿に盛りつけて、出来上がり〜レモン汁をしぼって、食べます。これ。むちゃくちゃおいし〜〜〜カナ作スパニッシュオムレツ。じゃがいも・ベーコン・トマト・ピーマンが、入っています。こ...
調理時間 15分 (2人前) 子ども評価 ★★★ (う~ん、まぁまぁ 大葉...