ブロガーたちのレシピが満載!

2009年10月29日(木) 夕食(塩ラーメン)

2
Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】今日は、とにかく、作る時間が極端に少なかったので、塩ラーメンだけ。麺が見えないくらい、具だくさんにしちゃうのが、家のラーメンです。★塩ラーメン ◎ラーメン(生活クラブ)、野菜炒め(人参、キャベツ、ピーマン、ごま油、鶏がらだし)、  ゆで卵、ロースハム(これも生クラ)、こしょう。

2009年10月29日(木) 本のご紹介

1
Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。イメージ 2オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。

バガンパティアラ

1
Nice!

なすのカレー。JUGEMテーマ:グルメ

ジャックオーランタン作りに挑戦!

1
Nice!
もうすぐハロウィンですね。イベント好きの我が家はもちろん今年もところどころにハロウィングッズを飾ったり、週末は友人を招いてパーティーをする予定です♪
今年は、「ジャックオーランタン」にも挑戦してみました。いつも挑戦してみたいと思ってはいたのですが、この大きさのカボチャって結構高いんですよね。それに、その年にしか楽しめないのは勿体ないかなぁ。。。と思っていました。でも今年は、安く手に入れる事が出来たので、チャレンジしてみる事に。(リンゴ狩りに行った時、直売所で500円で売られていたんですよ。お買い得ですよね☆)
イメージ 1

簡単!手作りレンジソーセージ

1
Nice!

先日作ったハンバーググラタンで、「これをソーセージにして!」と言う娘のリクエストから作りましたよ〜ソーセージ(^-^)vでも、ちょっと手を抜いて、レンジでチン♪の即でき版です(^▽^;)ハハハある程度レンジ加熱してから、余熱を利用して火を通すと、蒸して作ったときのフワフワ感には負けるけど、思っている以上に柔らかくできました♪これ、火を全然使わないから、ハンバーグよりも楽にできるし普段に作るには十分じゃないかな?この日は娘と2人の晩ご飯。何かかけたほうがいいかなぁ…と悩んでいたら娘「ソーセージには、やっぱりマスタードでしょう!( ^ー゚)♪」あ、その存在を忘れてた!(・∀・)これがまたソーセージにも付け合わせのキャベツソテーにも、よく合うんだなぁ (*´д`*)ハフン♪今回は、中のトロ〜リチーズが楽しめるように、スライスせずに一人1個ずつ器に盛りました。ちょっとしたメインの1品になって、おもてなしにも使えそうです。

ノースショアの、ガーリックシュリンプ。

2
Nice!

今日のお昼は、ハワイアンカナが、作ってくれました。ノースショアの、ガーリックシュリンプです。おろしタマネギ・おろしニンニク・塩・コショウ・オリーブオイルをよく混ぜ、カラ付きのエビを5時間漬け込みます。漬け込んだエビを、フライパンにオリーブオイルを敷いて炒めます。ごはんとガーリックシュリンプをお皿に盛りつけて、出来上がり〜レモン汁をしぼって、食べます。これ。むちゃくちゃおいし〜〜〜カナ作スパニッシュオムレツ。じゃがいも・ベーコン・トマト・ピーマンが、入っています。こ...

鰻の塩焼きそばと「娘のお昼ご飯」

1
Nice!

調理時間 15分  (2人前) 子ども評価 ★★★  (う~ん、まぁまぁ  大葉...