10月29日の晩ご飯骨付き鶏肉と玉ねぎの甘辛煮骨付き鶏肉に塩・胡椒をすりこんでから、片栗粉をまぶして焼く。表面に焦げ目が付いたら、横によけて玉ねぎと生姜のみじん切りを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、水、らっきょうの漬け汁、にんにく醤油を入れて蓋をし、5~10分煮る。仕上げに黒胡椒をガリガリ振って出来上がり。うちは、小麦粉をあまり使わないので、奥の方にしまってある。いつものくせで、片栗粉をまぶし
先週からバタバタと体力的にも忙しく動き回っております・・・・最近は本当に体力がついてこないと言いましょうか・・・無理が効かなくなっております写真は昨日の撮影で使わせていただきました素敵な魅惑的な花バンダ、一見ラフレシアの様な感じの不思議なお花です...
10月30日のお弁当豚肉のWチリソースピーマンの塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツ野菜天『豚肉のWチリソース』の作り方①豚の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み1口サイズにまとめておく。(←前日に準備)②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース:スイートチリソース:米酢=2:2:1を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに
きのうの夜は、仕事のあとにわんたんで〆ました。おいし〜〜〜しみる〜〜〜←おいしい〆わんたんに、ポチッとしてね←こちらもよろしくね←和んたん通信を少しずつUPしていきます和んたん食堂の定休日は日曜日です。 みなさまのお越しを、お待ちしています
お弁当メニュー ひじき入りハンバーグ 白菜のふりかけ和え ネギ入り卵焼き 人参と大根の皮のきんぴら ごはん(梅干し) おかずがなくて、どうしようかとあわてた日のお弁当。 少しだけ残ってた白菜を、ふりかけで和えて、 穴埋めおかずにしましたヾ(´Д`;) ちょっと前の記事のお弁当にも ハンバーグが入っ...