1週間前に仕込んだ酵素が出来上がりました。　混ぜると、全体がシュワーッと真っ白に！　最近、暑いくらいだったからこの季節にしては早くできたのかな？　二度漉すのが面倒だったので、ガーゼを3重にして漉しました。　キレイな色～♪　材料的に、美味しくないはずがない！　飲みすぎ注意だわ。　お友達から貰った酵素は、炭酸割りでぐびぐび飲んでます。　いつも買ってる炭酸が、レモンフレーバーのヤツなので　余計に美味しい〓　次は、野草で作ってみようと思います。　普通は10キロとかで作るんだろうけど..

材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２人分 きゅうり　　　...

チリチキン。インドのスパイスは使ってません。中華料理かな。タージホテル時代に、となりのセクションが中華料理だったことがあった。ヒマな時は彼らの仕事をよく眺めていた。香港で働いたこともあるので、中華料理はそれなりにわかっていると思う。

新にんじんさんがたくさんあるので、すりおろして薄いガレット風のおやきにしてみました。

バターで焼いて香ばしく♪

にんじんの水分だけ、米粉を使って外はカリッと中はもっちり

塩味がついているのでそのままいただけます。

お好みでマヨネーズやケチャップをかけてもGOODですよ

にんじんは油と一緒に摂るとビタミンAなどの栄養の吸収も良いので、バターや油と合わせるのもオススメ！

ビタミンAは粘膜や皮膚を健康に保ってくれるので、花粉症にも効くといいなぁ！

もちもち食感がクセになる、簡単おやきでございました

キレイになるYOGA+ビューティーSoupのワークショップ、募集中です

わたしは祝日の今日もおしごと！自由が丘の桜を眺めながら出勤します

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