晩餐会のメニューにあったポテトのバスケットを作ってみたけれど、鳥の巣のように仕上がったので、たまごをのせて撮影しました。次はうまくできると思う。(笑)
なかなか更新できなくてすみません(汗)
4月の第一週は、毎年お誕生日と結婚記念日が一度にやってきてバタバタするんですが(^-^;)
今年はそれに加えて娘の引っ越しがあって、
「子育て終了記念日」が追加されました。
いい年なのに、「子育て」でもないだろ?って言う突っ込みは無しでお願いね(笑)
というわけで、数日前から少しずつ落ち着いて来たので、
ブログ更新も以前よりはまめに行きたいな〜と思ってます。
で、早速まめレシピ(笑)
旬のえんどう豆でピラフを作ったら美味しかったので
レシピを書いておこうと思います。
これ、いただいたのは…
娘が引っ越しするちょっと前、私の何回目かの50歳の誕生日に(^▽^;)
娘「よしっ!今日は私がごちそうを作ってあげるから。'`ィ (゚д゚)/ 」
な、なんと!彼女がバースデーディナーを作ってくれました。
せっかく暖かくなってきたのに、雪でも降ったら困るんだけど〜と思いつつ(笑)
こういう機会はもう無いかもしれないので任せることに。
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作ってくれたのは、私の好物海老フライ♪
お買い物に行ったら、大きめのエビが売ってなかったらしくて、