いつもレモンをベースとした味のドレッシングばっかり作っているので、何か目先を...

中華料理でもおなじみの八角。スターアニス。
インド料理でもよく使います。
⇒スパイス

今年初めて梅を漬けました〜♪
自分で漬けると一つ一つが可愛いの〜
１ヵ月後が食べごろだって・・・・[:ニコニコ:]
楽しみ〜♪

今日は夕方にちょっと降った雨のせいか、異常に蒸し暑い東京です。
こんな日はアジアごはん。インドネシアの辛い炒飯ナシゴレンです。（マレーシアにもあります。）
ナシ＝ご飯、ゴレン＝揚げる・炒める、という意味。
ちょっと甘くてピリリと辛い味の炒めご飯です。

本来はサンバルやケチャップマニスを使うのだけど、この作り方ならそれは不要！しかも混ぜてレンジでチンするだけ。
フライドオニオン、

一般家庭の強い味方の豚の生姜焼き。今日は中にパプリカ、しょうがの千切りを入れて少し変わった形に仕上げました。

中の野菜はアレンジ可能なので、今の時期ならズッキーニ、茄子など、秋になったらしめじやえのきと言ったキノコ類を使ってみましょう。

*ご飯（発芽十六雑穀米） *スープ（セロリの葉・卵） *焼き春巻き（ライスペーパー・豚バラ・竹の子・椎茸・ニラ・海老・三つ葉） *ジャガイモの納豆チーズ焼き（ジャガイモ・納豆・卵・チーズ） *春雨サラダ（春雨・キャベツ・海老・胡麻） *プチトマト *桃 一粒残さず完食♪ t:0烈