ブロガーたちのレシピが満載!

薄皮のパリパリ餃子が美味♪新在家の『俺の餃子』

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Nice!

↓の記事の続き。呑んだくれた1日の夜の部♪

旦那さんは、前日に引き続き、外飲み。
一人で家にいてもつまんないから、私も飲みに行っちゃおっと♪

まずは、新在家にある俺の餃子へ行くことにした。
ここのマスターは、小学校の同級生。3年前に開店したのを聞いて、開店祝いに行かなきゃ行かなきゃって思ってるうちに気が付けば3年経っちゃった。薄情な私。。。
だって、新在家遠いんだもの(^_^;)

郡上旅行その2、郡上踊りを見てきました!

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Nice!

郡上八幡は仲良くしている友達の小熊ちゃんの実家があるんです。
今回は彼女の提案で郡上踊りを見ようと、その実家に大勢でおしかけてしまいました。
小熊ちゃんの実家は郡上踊りの踊りの会場になるメインストリートの端っこのほうにあります。
会場までは歩いてすぐ。

いろんな屋...

茄子の和風カレー。 と献立。

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Nice!

帰省前に作った揚げ茄子が余ってて(黒幕食べてくれなかった・・・☆)、そのままカレーにいれちゃいました。鰹だしに浸っていたので、和風カレーに。カレー用に茄子を揚げるのは大変だけど、一度に揚げて、両方作るって言うのはいいなあ。揚げ茄子、冷蔵庫保存なら4日位は大丈夫♪やる気が無かった忙しかったので、今日は朝からカレーを仕込みました☆揚げ茄子の和風カレー。お気に入り☆カボチャサラダ。トマトのお浸し。ぶどう

フライパン一つで付け合せも一緒に作る鮭の煮つけ

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Nice!

以前もUPして、たくさんの人に作ったよ〜と教えてもらったんだけど〜
スピーディーな超簡単メニューなので、もう一度♪

フライパンひとつで付け合せも一緒に作る、
鮭の煮つけです

材料(4人分)
●・鮭4切れ
(冷凍塩鮭でもOKだけど、時間があれば、塩抜きしてください〜
無理なら、お醤油を気持ち少し減らしてもOKかも!
生鮭なら、BESTです〜)
・生姜1かけ

困ったらもやし炒め

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Nice!

調理時間  10分  (2人前) 子ども評価 ★★★ (もやしは、まぁまぁ美味...

昼間に飲むスパークリングワイン最高♪

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Nice!

昨日は、1日中、呑んだくれておりました〜(*^^)v

ブランチに作った焼きそば

あり合わせの材料で適当に作ったんだけど、やけにおいしく出来て、奥様満足(*^^)v
具は、豚バラ、セロリ、しし唐、甘長唐辛子。味付けは塩・胡椒・鶏がらスープの素。仕上げにめんつゆ少々。

ここから飲みに入りま〜す♪飲む気満々で作ったおつまみプレート♪

茹でたアスパラに生ハム巻き巻き オリーブ

手羽先照り焼き花椒(中国山椒)風味

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Nice!

毎日暑いとビールがおいしいですよね〜(笑)
キッチンでお料理していると、出来上がる頃には汗だく。
もう冷たいビールが幸せな事と言ったら! (*´д`*)ハフン♪

で、ビールによく合うおかず!考えました(*^-^*)
こんがり焼いた手羽先。いかがでしょう?
照りっと、色よく焼けました♪
仕上げに中国山椒をたっぷりと振りかけたら、
本当にいい香りで食欲倍増!(ヤバいっ!笑)