モチモチ大好きYOME。月もきれいなこのごろ、白玉粉シーズンがやってきました。（←私的に）煮物にちょこっと白玉が入っていてもかわいいだろうな〜〜なんて思ったのだけど野菜やお肉の旨みを吸って欲しくて、間に挟んでみました。写真だと解りづらい？白菜と白菜の間のモチモチ・・・見えるかなあ？？？とろっとした甘い白菜を口に入れたら、モチモチ歯ごたえ。幸せだー。そして、今日も白玉粉の特売に目を光らせる

　　　　　　　　　　　　　　　　　４～５人分 米　　　　　　　　　　　　　　　...

調理時間　１０分　　（２人前） 子ども評価　無　（パス！） 嫁さん評価　★★★...

【10月18日のお弁当】鮭の炊き込みご飯・鶏唐・クレソン入り炒りたまごきんぴらごぼう・茹でブロッコリー
　応援お願いします♪「こちら」　↑↑↑　家族のお弁当　応援お願いします♪「こちら」　↑↑↑　鶏照りはやめて欲しい。鶏唐にして欲しい。そうなので。　応援お願いします♪「こちら」　↑↑↑　初挑戦の鮭の炊き込み

[:女:]久々のスイーツで〜す^^
マスカルポーネチーズを使ってティラミスを作ってみました[:るんるん:]
マスカルポーネチーズは"自分で作った"といいたいところですが、実はこの間のパン教室で作ったものが余ったので、お持ち帰りしたものなのです[:イヒヒ:]
なので、こ...

これね、実は夢の中に出て来たんですよ(^-^;)
目の前にド〜ンと現れて、美味しそうだなぁ♪…と思ったら目が覚めた。
食べられなかったのが悔しい！！（笑）

これはもしやなにかのお告げか予言、はたまたデジャヴか？（言い過ぎ？）
それとも、神様か誰かがネタ切れしないようにと助けてくれたのか？(^▽^;)
とりあえずは作って味見してみなくちゃ〜！

夢ではご飯の上に乗っかってませんでしたけど、
そのへんは少し私の都合のいいようにアレンジ（笑）
以前茄子とひよこ豆のカレー風味煮がめっちゃおいしかったので、
それ風に味付けしてタコライス風にしてみました。
やっぱり野菜が無いとね♪

スパイスが利いたベイシックなタコライスと比べると
かなりマイルドな味です。
娘は「私はもう少しスパイスの利いた、パンチのあるタコライスが好きだなぁ」
と言ってましたが(^-^;)
ハーブやスパイスに慣れてない方とか、お子様にはウケそうかな？
スパイスを色々と揃えるのは大変ですし、あんまり変わったものはちょっと…と言う方には、
このあたりから始めるといいかもしれません。
私的にはまずまずのおいしさ♪
神様どうもありがとう！！（笑）

「和風タコライス」

【材料】

晩ごはんは準備済み！仕事のあと家族と待ち合わせをしてハイキンググッズをみたり、デジタルカメラをチェックしたりして帰宅。ご飯の用意ができていると、それだけでゆとりがあるものですね♪【10月18日の晩ごはん】 応援お願いします♪「こちら」↑↑↑アツアツ・とろ〜りが美味しいね　◎
【カレードリア】残ったカレー・溶けるチーズ・卵
耐熱皿にバターの塗ってご飯をよそい