【11月9日のお弁当】鶏そぼろ・なすピー味噌炒め・根菜＆ひじきサラダ・大根梅和え・茹でさつまいも
　応援お願いします♪「こちら」　↑↑↑　家族のお弁当　応援お願いします♪「こちら」　↑↑↑　お野菜のぎゅうぎゅう詰め☆地味ですね。見た目がよろしくないですね。☆お野菜　　大根・ごぼう・れんこん・しめじ・しいたけ・なす・ピーマン・トマト・大葉

昨日は、ミニイベントの為、更新が出来ませんでした。見に来てくださった方、ごめんなさい。そして、ありがとうございます。イベントとは・・・昨日は娘の3歳のお誕生日でした。黒幕も早く帰って来てくれると言うので、平日ながら張り切ってケーキも。娘に、”お誕生日のケーキは何がいい？”と聞くと、”おとーさん　と　そうだん、してみる””おとーさん　の　す

里芋の美味しい季節になってきましたね！里芋の煮っころがしにお味噌汁、筑前煮風に煮た物。父の田舎からたくさんの美味しい里芋が送られてきたので、クーピーの実家の食卓には毎日のように里芋料理が並んでいます。（←これらのお料理は全て母が作ってくれているんですけどね^^；）そこでクーピーも里芋料理を一品。少し洋風の里芋料理として、グラタンを作ってみました~^^「長ねぎと里芋のグラタン」里芋のホクホク＆ねっとり感に長ネギの旨みと食感をプラスしたグラタン♪長ネギもたっぷり使っているので風邪...

トロ〜が美味しくでるには。と、ほんのちょっとの工夫をいろいろとお試し中。今回は、学生時代に食べ盛り男組たちと連れ立ったカレー屋さんのチーズカレー風にカレーにチーズをまぜまぜ。(鎌倉のキャラウェイというカレー屋さんです、小・普通・大盛り有り、大盛りが嘘みたいなご飯の山)【11月8日の晩ごはん】 応援お願いします♪「こちら」↑↑↑アツアツ・とろ〜りが美味しいね　◎
【カ

以前の日記 でバゲット焼きを頑張るぞ〜と書いた後、休みの日で飲み会とかがなければバゲットを焼くようにしています。・「頑張るぞ〜」と書いた日記のとき...

*ご飯（発芽十六雑穀米） *お吸い物（ワカメ・かまぼこ・天かす） *鶏とセロリの生姜焼き（鶏胸肉・セロリ・エリンギ・生姜） *鶏皮酢の物（鶏皮・切干大根・葱） *サツマイモのレーズン煮 ※夫~お吸い物のみ 鶏胸肉を使って生姜焼き。 なんだか色が悪くて不味そうだけど、生姜焼きの味だから美味しかったわよ。 ピーマンやパプリカ入れると色味もマシになるわね。 胸肉は一口大に薄く削ぎ切りして、塩・酒・片栗粉をまぶし、熱湯でボイル。 サラダ油でセロリとエリンギを軽く炒めたら、胸肉を入...