8月から、”世界にひとつしかないキッチン”というブログの連載をさせて頂いています。私は月曜日の担当で、こちらではレシピではなく、日々のメニューやレシピを考えるときのポイントになるもの、好きな雑貨・・・等など、主婦目線なアイディアや日々の徒然をちょこちょこ書かせて頂いています。レシピでは無いけれど、食卓や家事のちょっとしたヒントになれたら嬉しいです。一緒にブログをつづって

調理時間　２０分　　（２人前） 子ども評価　★★★　（湯葉っていうの、お豆腐よ...

出来ました！自分で言うのも、、、ですが、なかなかの出来栄えじゃないかしらん、良いんじゃないかしらん。こうやって出来上がると、嬉しいものだな☆　満足◎　満足◎
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「カリフラワーの入ったクリームシチューが食べたいな♪」と、
久しぶりにダーリンからリクエストがありました。

何食べたい？って聞いた時に「なんでもいいよ〜」って言われると、
ガクーッと来るんですが（笑）
リクエストがあると「よっしゃ〜！世界一おいしいいシチュー作るからね♪」と
みょ〜に張り切っちゃうんですよね（笑）

せっかくだから（？）カリフラワーの他にカブやジャガイモなんかの冬野菜で
真っ白なシチューにしてみた。
野菜だけだとパンチに欠けるかな？と、チーズを入れてみたら
これがアタリ！
コクが出て美味しさ倍増です♪

ルーはもちろん手作りベシャメルソースです(*^-^*)
作り置きが無い方は、具を煮ている間に作ると時間が上手に使えますよ〜
火の通りが早い野菜ばかりなので、
普通の材料で作るインスタントのシチューよりも早く出来上がります。
味はもちろん…言うまでもありませんよね（笑）

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「ホワイトチーズクリームシチュー」

【材料】

３人分

＊カリフラワー1/2個（小房に切る）
＊小カブ２個（櫛形に切る）
＊タマネギ1/2個（薄い櫛形に切る）

材料：
きしめん　　160g
鶏もも肉　　　80g
水煮たけのこ　　1/4本
しめじ　　　　1/2パック
ピーマン　　2個
生クリーム　　　200cc
赤味噌　　　　大さじ1
しょうゆ　　　小さじ1
こしょう　　　適量
オリーブオイル　　　小さじ2

１、きしめんは茹でて水...

　コストコで友人が89円／100gというオージーラムを1kg買って来てくれたの...

水曜日は早い帰宅な我家☆途中で待ち合わせして一緒に帰ります、先週はお外ごはんだったので、今週はお家ごはん。一緒に帰っての晩ごはんは、すぐに出来るものが良い、ね。【11月21日の晩ごはん】　　応援お願いします♪「こちら」　↑↑↑　これと市販の30品目サラダ。＆ビール！月曜ひとりご飯の残りものです、うふふ。
【牡蠣のカルボナーラ(二人分)】?生クリーム(100cc)・卵