コストコで友人が89円／100gというオージーラムを1kg買って来てくれたのをお裾分けしてもらいました。ついでに塩と胡椒も振ってもらって、以前に先輩の家で食べた塩ラムにしてもらいお持ち帰り。漬けてから3日目の塩ラムですが、それをシンプルに焼いてみました。
　うっ美味い！塩ラムやっぱりいけますね〜。何で塩と胡椒をふってしばらく置いただけなのにこんなに美味しくなるのか？？
　とりあえず試し焼きをしてみましたが、早々に本格的に挑戦してみたいと思います。