大根の美味しい季節！！太くてしっかりした水々しい大根がスーパーでもたくさん並んでいます。とろっと柔らかく煮た大根はとっても美味しいですね♪今日は我が家で普段よく作る大根と豚肉の味噌煮にゴマを加えて「大根と豚肉のゴマ味噌煮」を作ったよ^^ゴマの風味が味噌味にもよく合って、ますます食欲も進みます♪ついでにゴマの健康パワーももらえると嬉しいな＊^^＊☆☆☆☆☆今日は晴天で暖かかったので、息子を連れて近くの川添いをお散歩してきました^^♪ぽかぽかの空の下、川の流れる音を聞きながら、そ...

11月30日のお弁当

豚つくねのピリ辛焼き
ピーマンの塩・胡椒炒め
オムレツ
大根葉とちくわのピリ辛炒め（軽く塩揉みした大根葉と竹輪をごま油で炒め、だし醤油＆一味で味付け）

昨日も帰りが遅くなってしまったので、簡単にお鍋。そして、またまた食後に赤ワイン。
今月、飲むペース早いな〜。来月19日まで持つんだろうか？
でも、疲れてると赤ワインが飲みたくなってしまって、つ

今日は寒いーーーーーーー☆絶対煮込み料理！と朝から決めていました。本日はロールキャベツ。いたって普通のレシピだけど、生地に卵を入れないこと（何度も煮直すウチはお肉が固くなっちゃうから）が基本かな。巻き方を人に話すと”へー☆”と感動してもらえるので、今回は巻き方も載せてみました＾＾。ベーコンや、かんぴょう、爪楊枝も要らない煮崩れ知らずの巻き方は母伝授。良かったら試してみてくだ

金曜の自分用お弁当、しかも、前日おでかけ＆夜おそい帰宅。となれば、、、ね〜〜【11月30日のお弁当】おいなりさん・野菜炒め卵とじ・茹でブロッコリー・トマト
　応援お願いします♪「こちら」　　応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　ワタシのお弁当当然、手抜きです。それでもお弁当があったほうが、お仕事がはかどるの作ります。☆お野菜　　ブロッコリー・トマト・キャベツ・しいたけ